Gasthof Linde - Hotel Blum

Апельсиновый соус / Красная капуста / Картофельные клецки

Клюква / Краснокочанная капуста / Хлебные клецки

Брусника / Орехи / Ленточная лапша / Салат

Соус из пива Бок / Баварская капуста / Картофель Дофин

Лисички в сливках / Чесночные клецки

со свежими лисичками в сливочном соусе / пармезан

маринованные в бальзамическом уксусе и оливковом масле, нарезанный сыр пармезан и небольшой букет салатов

с шариками моцареллы, оливковым маслом и бальзамическим кремом

• Вегетарианское

с пастой из черных оливок и кремом из белых баклажанов с Сицилии

• Вегетарианское

Тартар из лисичек / Трюфельный майонез

со швабскими жареными кнедликами и печеным горошком

с домашним маульташеном и печеным горошком

с печеночными клецками и печеным горошком

Говяжий бульон с пельменями, жареные пельмени и блинчики

с семенами и маслом

с сыром Эмменталь, горным сыром, Räßkäs, жареным луком и небольшим салатом

• Вегетарианское

с беконом, жареным луком и свежим картофельным салатом

с картофелем фри и небольшим салатом

Свиной шницель с начинкой из бекона и альпийского сыра в панировке, со свежими овощами и картофелем фри

с прекрасным сливочным соусом из лесных грибов со свежей яичной лапшой и небольшим салатом

небольшой ростбиф, свиной шницель в панировке и маульташе, с беконом на гриле и жареным луком подается с сырным шпецле и небольшим салатом

• Популярное

100% мяса Альмо около 220 г, с сыром, помидорами, луком, маринованные огурцы, ломтики бекона, горчица и кетчуп, в деревенской булочке --> выберите гарнир

100% мяса Альмо, около 180 г, с Райбердатски, горным сыром Аллгау, корнишонный чатни, лук, ломтики бекона и майонез с майонезом в деревенской булочке --> выберите гарнир

Нежный стейк из индейки, запеченный в панировке из кукурузных хлопьев, с кремом из дижонской горчицы, кольцами паприки, луком, помидорами, в деревенской булочке --> выберите гарнир

с травяным маслом --> выберите гарнир

с травяным маслом --> выберите гарнир

с травяным маслом --> выберите гарнир

с травяным маслом --> выберите гарнир

с травяным маслом --> выберите гарнир

• Вегетарианское

• Вегетарианское

с кетчупом и майонезом

• Вегетарианское

с кетчупом и майонезом

• Вегетарианское

• Вегетарианское

• Вегетарианское

• Вегетарианское

с бальзамической заправкой и гренками

• Вегетарианское

с бальзамической заправкой и гренками

• Вегетарианское

со сметаной и маринованными итальянскими овощами

• Вегетарианское

Равиоли с начинкой из сливочного сыра и пармезана "Буйвол", с листьями шпината и трюфельным маслом

• Вегетарианское

Домашняя овощная и зерновая котлета в цельнозерновой булочке с чатни из маринованного огурца, маринованными овощами, луком и помидором

• Вегетарианское

с кокосовым молоком, свежими овощами, шпинатом и орехами кешью

• Веган

Хрустящие листовые салаты, маринованные в бальзамической заправке, маринованные итальянские овощи и шарик моцареллы

• Вегетарианское

Хрустящий листовой салат, маринованный с бальзамической заправкой, маринованные итальянские овощи и шарик моцареллы

• Вегетарианское

Хрустящие листовые салаты, маринованные в бальзамической заправке, маринованные итальянские овощи и шарик моцареллы

Разноцветная салатная тарелка, маринованная с бальзамической заправкой, домашние крокеты из брокколи и козий сыр

• Вегетарианское

Разноцветная салатная тарелка, маринованная в бальзамической заправке, с полосками индейки на гриле, запеченным ананасом и орехами

Крупный лионер в колесах с полосками прессованной колбасы, лимбургер, помидоры дольками, луком, маринованным корнишоном и дробленым перцем, подается с деревенским хлебом

Тонкий лионель в полосках с сыром Эмменталь, корнишоном и луком, подается с деревенским хлебом

Крупный лионель в колесиках с корнишоном и луком, подается с деревенским хлебом

с луком и маринованным корнишоном, подается с деревенским хлебом

• Вегетарианское

с луком и деревенским хлебом

• Вегетарианское

Эмменталь, сыр "Луговой цветок", камамбер и обацтер, масло и деревенский хлеб

• Вегетарианское

• Вегетарианское

с чипсами

• Популярное

с персиковым соусом, со свежими фруктами

• Вегетарианское

с сорбетом из манго и свежими фруктами

• Веган

с домашним яичным ликером и свежими фруктами

• Вегетарианское

с шоколадным соусом и ванильным мороженым

• Вегетарианское

• Вегетарианское

с ванильным мороженым и взбитыми сливками

• Вегетарианское

со взбитыми сливками

• Вегетарианское

3 шарика молочного мороженого, с ванильным соусом, свежими фруктами и взбитые сливки

• Вегетарианское

1 шарик ванильного мороженого с маслом штирийской тыквы и тыквенными семечками

• Вегетарианское

Эспрессо с шариком ванильного мороженого

• Вегетарианское

Двойной эспрессо с шариком ванильного мороженого

• Вегетарианское

Свиной шницель в панировке с картофелем фри

4 рыбных палочки с картошкой

5 запеченных куриных наггетсов с картофелем фри

Сырные шпецле с небольшим салатом на гарнир

• Вегетарианское

Эскалоп из индейки на гриле с подливкой, шпецле и небольшим салатом на гарнир

2 блинчика с шоколадным соусом и фруктами

• Вегетарианское

Шпатель с подливкой

Картофель фри с кетчупом и майонезом

• Вегетарианское

1 шарик ванильного мороженого и 1 шарик клубничного мороженого со свежими фруктами, конфетами Smarties и взбитыми сливками

• Вегетарианское

Lillet с Schweppes Wild Berry и ягодами

Просекко с сиропом бузины

Просекко с аперолем и апельсином

Просекко с лимончелло

Маракуйя-мята или малина-гибискус o. Лимон-базилик o. Манго-розмарин

Маракуйя-мята или малина-гибискус o. Лимон-базилик o. Манго-розмарин

• Безалкогольный

Carlotta Brut, Garda DOC

Альпийская вода Алльгау средняя/стильная

Минеральная вода (природный парк Нагельфлюхкетте) s'middlere medium или s'bludde still

• 0,25л€ 2,50
• 0,5л€ 3,90
• 0,75л€ 5,80

Вода Грандера

Оживленная водопроводная вода по версии Иоганна Грандера

• 0,5л€ 2,50
• 1л€ 4,40

Маракуйя-мята или малина-гибискус o. Лимон-базилик o. Манго-розмарин

• Безалкогольный

Яблочный спритцер

Восхитительный аромат свежесобранных яблок - это всегда желанное удовольствие!

• 0,5л€ 4,00
• 0,3л€ 3,20

Освежающий фруктовый вкус с 55% содержания фруктов! Яблочный, вишневый и бузиновый соки, газированные минеральной водой

Фруктовый соковый напиток с черной смородиной с содержанием фруктов 15%. Приятная, слегка покалывающая фруктовая кислотность черной смородины придает бодрящую свежесть на языке.

Освежающий сплеш с грушевым соком и экстрактом бузины. С натуральной фруктозой, без добавления сахара

Яблочно-сливовый спритцер и минеральная вода с 48% содержанием фруктов. Вместе с яблоком и сливой создает ароматическое сочетание фруктовой сладости и обладает освежающей легкостью с мягкой, легкоусвояемой кислотностью

Напиток из фруктового сока с терпким, фруктовым вкусом грейпфрута. Низкокалорийный, содержит не менее 8% фруктового сока и много витамина С и Е. С заменителем сахара.

• Без сахара

• Без сахара

Соки Буркхарта

Соки Буркхарта

Соки Буркхарта

Tegernseer Hell из бочки 4,8% об.

Типичное баварское светлое полнотелое пиво. Варится в соответствии с Баварским законом о чистоте. Кристально чистая вода из горных источников, отборное сырье и традиции пивоварения, восходящие к бенедиктинскому монастырю Тегернзее, основанному в 746 году, насчитывают более тысячи лет и гарантируют истинное наслаждение пивом.

• 0,5л€ 4,70
• 0,3л€ 3,90

Уртып Ад из бочки 5,0 % об.

Белоснежная упругая пена покрывает солодово-пряный, тонко сбалансированный светлый эль, который дополняется тонким хмелем и мягкой карбонизацией

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Уртып Дункель из бочки 5,4 % об.

Каштаново-коричневое, полнотелое, жарковато-ароматическое темное пиво, сваренное по старинной технологии с использованием композиции из интенсивно интенсивно обжигаемого и обжаренного ячменного солода

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Hefe-Weizen из бочки 5,3 % об.

Освежающе терпкое и особенно фруктовое светлое пшеничное пиво. Его кремовая пена и гладкий вкус обусловлены повышенным содержанием мягкого пшеничного солода и специально выведенного штамма дрожжей.

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Пилснер из бочки 5,1 % об.

Очень легкий и элегантный пилснер высшего качества! Он приобретает свой деликатно-горький вкус благодаря использованию 100 % лучшего шишкового хмеля из Шпальта и Халлертау

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Аромат полностью созревшего банана и карамельно-сливочное тело доставляют несомненное удовольствие. Благородный сорт хмеля "Saphir" завершает это пшеничное пиво с характерным с нежным вкусом.

Натуральное светлое пиво с особым дрожжевым ароматом

Пиво глубокого золотистого цвета с легким цитрусовым ароматом и полным солодово-ароматическим телом. Высокая доля мягко карамелизированного ячменного солода, оставляет тонкий медовый привкус на финише.

Фундучно-коричневое, дрожжевое облачное пшеничное. Варится из экстра-высушенного темного солода. Пряный, но фруктовый вкус освежает легкая терпкая кислинка.

Наше светлое пшеничное пиво, в котором на 40% меньше алкоголя и калорий. Освежающее, терпкое, утоляющее жажду - и не только летом!

Игристое, ароматное, насыщенного желтого цвета с кремовой пеной. Наслаждение для всех любителей пшеницы, которые не хотят употреблять алкоголь

• Безалкогольный

Наш безалкогольный хеллес, настоянный на прекрасных погребных дрожжах, - это насыщенное витаминами и сниженное количество калорий лакомство.

• Безалкогольный

Вишнево-красно-коричневатый мерцающий доппельбок своим цветом напоминает хороший коньяк. Цвет напоминает хороший коньяк. Своим названием и рецептурой оно обязано старшему боссу пивоварни Autenrieder пивоварни Autenrieder Леонхарду Фойхтмайру. Этот крепкий бок выдерживается не менее 100 дней Этот крепкий бок выдерживается в холодном подвале не менее 100 дней, чтобы раскрыть весь свой вкус. полный вкус. Нотки шерри, обрамленные полнотелым солодовым телом, и аромат маринованного изюма Вкус маринованного кишмиша привносит тепло и огонь в холодный зимний день. зимний день

Четыре различных специальных солода варятся в полнотелом сусле в нашей исторической медной пивоварне. В результате брожения в открытом чане и выдержки в бутылках получается очень фруктовое, ароматное пиво с насыщенным вкусом.

Кола пшеничная

Пшеничное пиво с колой

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Велосипедист

Светлое разливное пиво с лимонадом или столовой водой

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Темный велосипедист

Темное разливное пиво с лимонадом или столовой водой

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

• Безалкогольный

Сажа

Разливное пшеничное пиво с лимонадом или столовой водой

• 0,5л€ 4,20
• 0,3л€ 3,50

Темное разливное пиво с колой и вишневым ликером

Двойная дистилляция, создающая мягкий, пряный и гармоничный дистиллят из сусла медвежьего корня

Пряный травяной ликер, изготовленный из популярного кровавого корня, облагороженного отборными травами

Изысканный прозрачный спирт, изготовленный из ягод черники, ежевики и рябины.

Изысканный прозрачный спиртной напиток, изготовленный из ягод черники, малины, бузины, лесного ореха и рябины.

• Популярное

Округлое, сочное и спелое, полированное, со сладковатым шармом. Легкие цитрусовые ароматы, тающие спелые фрукты.

Этот фруктовый бренди традиционно изготавливается из слив, яблок и груш.

Интенсивный аромат, свежий и фруктовый, очень типичный - спелые, элегантные ноты косточковых фруктов.

Сливочный ликер со вкусом лесных орехов.

Фруктовый ликер, приготовленный из созревшей на солнце черешни.

Домашнее производство с использованием шишек швейцарской каменной сосны из Австрии Нокские горы

Сделайте свой выбор в баре.

Thomas Henry Тонизирующая вода o. Fever Tree Mediterranean + джин из нашего ассортимента в баре.

• Био

• Био

• Био

Эспрессо с молочной пеной

• Био

Горячий шоколад с эспрессо

Английский завтрак, Дарджилинг, Эрл Грей, мята, ромашковый чай, горный травяной чай, фруктовый чай, чай ройбуш

• Био

2023 Зибиббо 13,0 % об., "LOASI"

Зибиббо - старый сорт винограда, берущий свое начало в Северной Африке. Сухое, свежее вино с насыщенным вкусом тропических фруктов и апельсинов. - Производитель Feudoprimo - Качественное вино DOC - Италия, Сицилия, сухое

• 0,2л€ 7,90
• Бутылка 0,75 л€ 28,90

2024 Пино Гриджио 12,5% об., "VITA BELLA"

Элегантное, полнотелое, мягкое вино, букет зеленого яблока зеленого яблока и экзотических фруктов - Розлив производителя Feudoprimo - Качественное вино DOC - Италия, Сицилия, сухое

• 0,2л€ 6,90
• Бутылка 0,75 л€ 24,50

2024 Грилло 12,0 % об., "VITA BELLA"

Свежее, пряное, тонкое, с оттенком персика, деликатной кислотностью - производитель розлива Feudoprimo Качественное вино DOC - Италия, Сицилия, сухое

• 0,2л€ 6,90
• Бутылка 0,75 л€ 24,50

2024 Органический Пино Блан 12,5 % об.

Тонкие ароматы абрикоса и цветка лайма. Полнотелое и фруктовое. Weingut Sander DEMETER - Качественное вино Германия, Рейнхессен, сухое

• Био

• 0,2л€ 6,90
• Бутылка 0,75 л€ 24,50

2024 Органический Совиньон Блан 13,0 % об.

Абсолютно чистый и интенсивный фруктовый вкус - напоминает экзотические фрукты, питкое, с долгим финишем. долгий финиш. Weingut Sander DEMETER - Качественное вино, Германия, Рейнхессен, сухое

• Био

• 0,2л€ 7,90
• Бутылка 0,75 л€ 27,90

Вино спритцер белое 0,5 л

Швабское белое деревенское вино с лимонадом или столовой водой

• 0,5л€ 6,50
• 0,3л€ 3,50

2022 Неро д'Авола 13,5% об., "VITA BELLA"

Незамысловатое, современное, фруктовое, полнотелое красное вино Красное вино, с цветочными нотами спелых ягод и слив - производитель розлива Feudoprimo Качественное вино DOC - Италия, Сицилия, сухое

• 0,2л€ 6,90
• Бутылка 0,75 л€ 24,50

2018 Неро д'Авола и Сира 14,5% об., "FEUS"

Кюве из Сиры и Неродаволы, выдержанное в течение 12 месяцев в бочках из-под барриков, мощное, выразительное, округлое красное вино красное вино, тонкий аромат лесных ягод и спелого инжира, с земляными нотками - производитель Feudoprimo Качественное вино DOC - Италия, Сицилия, сухое

• 0,2л€ 8,50
• Бутылка 0,75 л€ 31,50

2021 Magliocco 13,5% об., "MILEO"

Интенсивно ароматизированное красное вино, произведенное традиционными методами в Сарасене. Очень сухое и ароматное. Производитель розлива AZIENDA AGRICOLA DIANA - Качественное вино -... Калабрия, Италия, сухое

• 0,2л€ 7,90
• Бутылка 0,75 л€ 28,90

2021 Сира 14,5 % об., "SYRAH"

Фруктово-цветочное с нотами красной шелковицы и инжира, насыщенный красный цвет Розлив от производителя "Федопримо Качественное вино I.G.P. Terre Siciliane - Сицилия, Италия, сухое

• 0,2л€ 7,90
• Бутылка 0,75 л€ 28,90

2023 органическое Корнфельдер 13,0 % об.

Его фруктовый характер дополняется тонкой пряностью, которая также присутствует на нёбе и очень стимулирует. Винодельня Sander DEMETER - Качественное вино DOC- Германия, Рейнхессен, сухое

• Био

• 0,2л€ 6,90
• Бутылка 0,75 л€ 24,50

Вино спритцер красное 0,5 л

Швабское красное деревенское вино с лимонадом или столовой водой

• 0,5л€ 6,50
• 0,3л€ 3,50

2024 Nerello Mascalese Rosato 12,0 % об., "VITA BELLA"

Ярко-красное в бокале. Свежее, сочное и фруктовое. Чудесные ароматы малины на носу и на нёбе, смородины, сливы, а также приятные пряные нотки. Хорошая структура. Розлив производителя Feudoprimo Качественное вино - Италия, Сицилия, сухое

• 0,2л€ 6,90
• Бутылка 0,75 л€ 24,50

изготовлено из винограда сортов Гуарначча и Мальвазия Яркий янтарный цвет, ароматические ноты сушеного инжира и экзотических фруктов в сочетании с миндалем и медом Розлив производителя AZIENDA AGRICOLA DIANA -. Качественное вино - Калабрия, Италия

Вставьте сюда ваше описание