Abigél Bistro

Popular restaurant in Budapest tourist center offering Hungarian and international dishes. Capacity: 130 people. 🍽️

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Café da manhã 10:00 - 12:30

Disponível até 12:30

Croissant de abacate
salada de carne / rúcula / parmesão
Ft 3790
Smash burger de croissant
Queijo / bacon / hambúrguer de carne Angus
Ft 4990
Sanduíche húngaro
linguiça grelhada / ovo / bacon / queijo para passar / creme azedo / alface
Ft 3890
Lecsó fresco
sour cream / presunto / queijo artesanal envelhecido
- NormalFt 5390
- NagyFt 5390
Ovos Benedict
Ft 4390
Brioche caseira tostada na manteiga / ovos pochê / molho hollandaise / bacon / trufas / espinafre
Ovos Real
Ft 4490
Brioche caseira torrada na manteiga / salmão defumado curado / trufas / hollandaise
Ovos mexidos Abigél
Ft 4490
chips de bacon crocante caramelizado com mel / molho hollandaise / creme de queijo húngaro
Omelete
Ft 2890
(3 Ovos) / pão de fermentação natural recém-assado
Ovo frito
Ft 2590
(3 ovos) / pão de fermentação natural recém-assado
Prato de café da manhã inglês
Ft 5690
feijões assados estufados com tomate / ovos fritos / linguiça / cogumelos salteados temperados / bacon / tomates assados / pão torrado
Croissant
Ft 3790
salada de ovos com ervas / abacate / rúcula / parmesão
Sanduíche de presunto
Ft 3890
prosciutto / rúcula / queijo cremoso / tomate / alface / alcaparras
Sanduíche de salmão
Ft 3990
salmão marinado / abacate / queijo cremoso / alcaparras / alface
Lángos
Ft 3190
sour cream / presunto / queijo artesanal envelhecido
Goulash
Ft 4890
Aipo-rábano / limão em conserva
Prato frio no estilo húngaro
Ft 5990
linguiça / patê de queijo tradicional / presunto curado / vegetais em conserva / queijos artesanais / pão de fermentação natural torrado
Croque madame
Ft 3890
Presunto, queijo, molho bechamel

Nova subcategoria

INICIADOR

Carpaccio de beterraba
Queijo de cabra, romã
Ft 4290
Tábua fria húngara
Seleção de produtores locais: presunto de mangalica, seleção de queijos, creme de queijo cottage
Ft 4890
Tártaro de carne
Legumes em conserva
Ft 6890
„Hortobágyi" crepe aprimorado
Recheado com frango, foie gras de pato selado, quinoa tostada, óleo de pimenta
Ft 6290
Langos da Abigél
Creme azedo coado, presunto mangalica
Ft 3890
Esturjão de Keszthely
Ft 5290
Aipo-rábano assado, ameixa marinada, salada de maçã e aipo, nozes

SOPA

Sopa de gulache
Angolzeller, savanyított citrom
Ft 4890
Consomê de carne
Ft 4490
Bolinhos de sêmola

CURSO PRINCIPAL

Frango ao páprica
Spätzle, fígado de frango frito
Ft 7890
Costelinhas de boi assadas lentamente
Purê de batata com trufa, lentilhas beluga
Ft 9890
Peito de pato
Purê de batata-doce, molho de laranja, chips de chirívia
Ft 8990
Salmão
Abobrinha com endro e hortelã, massa recheada de queijo de cabra, creme azedo escorrido
- Vegetariano
Ft 9890
Wiener Schnitzel feito com vitela (é claro)
Salada de batata com sementes de abóbora, cebolas em conserva
Ft 10890
Angus sirloin
Pommes Anna, chimichurri, pimentões vermelhos assados
Ft 12890
Angus smash burger 'JustBecauseItsNeeded'
Batatas fritas, bacon, queijo, anéis de cebola
Ft 7690
Ratatouille - como no filme
Adicione linguiça grelhada do açougueiro artesanal Ozsvárt!
- Vegetariano
- PadrãoFt 5690
- Berinjela grelhada, castanhas de cajuFt 6980
Canelloni de queijo maturado
Cogumelos silvestres, pinhões
- Vegetariano
Ft 5890
Batatas fritas com trufa
Parmesão, maionese de trufa
- Vegetariano
Ft 6290
Salada Caesar
Vegetariano
NormalFt 5390
ShrimpFt 6880
FrangoFt 6880
Kofta de cordeiro picante
Ft 8690
Berinjela frita e tabule com tahini
Lombo de porco Mangalica frito com osso
Ft 10890
Salada de batata com sementes de abóbora, cebolas em conserva
"NotQuitePaprikaPotatoes"
Ft 11890
Linguiça artesanal grelhada, polvo, ratatouille, pak choi
Queijo de cabra grelhado
Ft 6790
Brócolis selado, pinhões temperados, pak choi, arancini

MENU INFANTIL

Menos de 10 anos de idade

Espaguete com molho de tomate
Queijo ralado, tomate
Ft 3690
Peito de frango frito
Batatas fritas
Ft 4690
Hambúrguer
Ft 4690
Batatas fritas, anéis de cebola

Extras

Manteiga
Ft 890
Cesta de pão
Ft 980
Salada de pepino com molho de soja e hortelã
Ft 1890

SOBREMESA

Sobremesa esponjosa Somlói
Crumble de nozes, kumquat
- Popular
Ft 3890
Cottage cheese crépe
Sultana cream, baunilha
Ft 3890
Mousse de iogurte da Abigél
Ft 3890
Manga, chocolate branco
Seleção de queijos
Ft 4690
Seleção de produtores locais

COQUETÉIS EXCLUSIVOS

Rosa Névoa
Tequila rose, licor de cacau branco, suco de limão
- Popular
Ft 5490
Limonada caribenha bêbada
Bacardi Caribbean Spiced, purê de framboesa, xarope de coco, refrigerante
- Popular
Ft 5490
Gengibre irritado
Vodca Russian Standard, cerveja de gengibre Le Tribute, purê de maracujá, limão, suco de laranja, pimenta
Ft 5490
Dragão Abacaxi
Ft 5490
Vodca Russian Standard, Sprite, suco de abacaxi, xarope de dragonfruit

COQUETÉIS

Mojito
Bacardi Carta Blanca, limão, hortelã, xarope de açúcar, refrigerante
Ft 4590
Negroni
Bombay, Martini Rosso, Campari
Ft 4590
Tequila Sunrise
Jose Cuervo, suco de laranja, xarope de grenadine
Ft 4590
Martini expresso
Russian Standard, Kahlua, café expresso, xarope de açúcar
Ft 4590
Gotas de limão
Russian Standard, licor Blue Curaçao, licor de melão, suco de limão, xarope de açúcar
Ft 4590
Cosmopolita
Russian Standard, Cointreau, limão, suco de cranberry
Ft 4590
Bloody Mary
Russian Standard, Big Tom, molho Worcestershire, pimenta-do-reino, talo de aipo, Tabasco
Ft 4590
Chá gelado de Long Island
Bacardi Carta Blanca, Bombay, Russian Standard, Jose Cuervo, Cointreau, cola
- Popular
Ft 4590
Mai Tai
Bacardi Carta Blanca - Negra, licor de damasco, xarope de amêndoas, suco de abacaxi, suco de laranja, limão
Ft 4590
Pornstar Martini
Ft 4590
Absolut vanilia, licor de maracujá, limão, purê de maracujá, xarope de baunilha, prosecco

REFRESCADORES

Água filtrada com gás/ sem gás 0,75
- Popular
Ft 1890
Acqua Panna 0,25
Ft 1250
San Pellegrino 0,25
Ft 1250
Acqua Panna 0,75
Ft 2450
San Pellegrino 0,75
Ft 2450
Suco de laranja espremido na hora
- 0.2LFt 1690
- 0.4LFt 2390
Coca-Cola 0,25l
Original
Ft 1390
Red Bull 0,25l
Ft 2190
Le Tribute 0,2L
Água tônica, Ginger Ale, Ginger Beer, Pink Grapefruit, Olive Lemonade
Ft 1890
Limonada caseira 0,4l
Clássico, flor de sabugueiro e pepino, morango e manjericão, framboesa e hortelã, romã
Ft 2190
Chá gelado caseiro 0,4 l
Damasco, limão, cereja
Ft 1990
Zuegg Suco de frutas 0.2l
Ft 1490
Maçã, abacaxi, pêssego

GIN & TONIC

Sapphire Symphony
Bombay Sapphire e tônica
Ft 3990
Miragem da meia-noite
Hendrick's e tônica
Ft 4190
Ópera de Budapeste
Gim e tônica Opera
Ft 4490
Camaleão húngaro
Agárdi Chameleon e tônica
Ft 4490
Bosque dos Sussurros
Roku e tônica
Ft 5990

BEBIDAS LONGAS

Aperol Spritz / Campari Spritz
Villa Sandi prosecco, refrigerante, Aperol / Campari
Ft 4290
Hugo
Prosecco Villa Sandi, refrigerante, limão, hortelã, xarope de flor de sabugueiro
Ft 4290
Mula de Moscou
Cerveja de gengibre Russian Standard e Le Tribute, limão
Ft 4290
Mula de Budapeste
Ameixa Zwack Unicum e cerveja de gengibre Le Tribute, limão
Ft 4290

Mocktails

Mojito de mirtilo
Abstinência Cape Spice, mirtilo, limão, xarope de açúcar, hortelã
- Sem álcool
Ft 4890
Mockerol Spritz
Prosecco Nozeco, aperitivo Abstinence Blood, refrigerante
- Sem álcool
Ft 4890
Gengibre não tão irritado
Usko, cerveja Le Tribute giger, purê de maracujá, limão, suco de laranja, pimenta
- Sem álcool
Ft 4890