Lora

LORA stands for high-quality and contemporary gastronomy with a conscious approach to sustainably produced, seasonal products from the region. Together with our passion for spirits and mixology, the result is a versatile.

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Mittagessen

kleiner Salat

Mittags salat
CHF 3,00
kleiner Salat

Salate & Vorspeisen

Feigen Carpaccio mit Pastrami
Saftige Feigen hauchdünn aufgeschnitten, dazu würziges Pastrami in Röschen, cremige Gorgonzola-Würfel, knackige Pistazien und frischer Rucola. Verfeinert mit Balsamico-Creme, Olivenöl und essbaren Blüten.
CHF 24,00
Honig Ziegenkäse Salat
Leicht gebackener Ziegenkäse mit Honig an saisonalem Blattsalat mit sonnengetrockneten Tomaten, Roter Bete und Feigen, serviert mit hausgemachtem Salatdressing.
CHF 21,00
Trio Bruschetta LORA
Drei Variationen von Bruschetta auf knusprig geröstetem Olivenbrot: Eine klassische Variante mit fruchtig gehackten Tomaten und frischem Basilikum, eine cremige Burata sowie eine würzige mit aromatischer Olivenpaste. Mediterrane Aromen treffen auf knackige Texturen – ideal als leichter Einstieg oder zum Teilen.
CHF 15,50
Sommergarten Burrata
Cremige Burrata auf farbenfrohem Cherry-Tomatensalat mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, cremiger Frozen Heritage-Tomate und Balsamico-Kaviar. Verfeinert mit frischen Kräutern und zarten Microgreens.
CHF 19,50
Carpaccio Di Manzo Sushi
Ein kulinarisches Meisterwerk, das italienisches Carpaccio mit einem Hauch japanischer Eleganz verbindet: dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, umhüllt von pikantem Rucola und saftigen Kirschtomaten, verfeinert mit edlem Grana Padano.
CHF 26,00
Tintenfisch-Carpaccio
Mit Orangen- und Grapefruitfilets, Gurkenbrunoise, Balsamico-Perlen, Zitronen-Olivenöl, Aioli und frischen Gartenkräutern. Ein harmonisches Spiel aus zarter Meeresfrucht, fruchtiger Frische und feiner Säure.
CHF 26,00
Mango meet Sea
Fein geschichtete, hauchdünne Scheiben von Mango und Zucchini, gekrönt von cremiger Burrata. Verfeinert mit aromatischem Basilikumöl . Dazu saftig gebratene Riesen Crevetten mit Knoblauch Marinade , die dem Gericht eine elegante, mediterrane Note verleihen.
CHF 23,00
Vitello Tonnato
Zart gegartes Kalbfleisch aus dem Sous-vide, fein aufgeschnitten und klassisch inspiriert von Vitello Tonnato, begleitet von einer cremigen Thunfischsauce und aromatischen Kapern. Kurz angeflämmter, mit Sesam veredelter Thunfisch ergänzt das Gericht mit feiner Röstaromatik. Frische Kräuter, eingelegte Tomaten und florale Akzente sorgen für Balance, Leichtigkeit und eine moderne, elegante Note
CHF 29,00

Hauptgerichte

Risotto Frutti di Mare
Cremiges Risotto mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten – darunter Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Venusmuscheln – verfeinert mit Knoblauch, Weißwein, frischen Kräutern und einem Hauch Tomatensauce. Abgerundet mit Olivenöl extra vergine und frischer Petersilie.
CHF 28,00
Herbst-Garten Risotto
Samtiges Risotto vom Hokkaido-Kürbis, geschmort mit Parmesan, dazu goldbraun gebratene Pfifferlinge, geröstete Maroni, Kürbis-Confit und ein Spiegel von intensivem Thymian-Öl.
CHF 26,00
Black Angus Rindsfilet mit Rosmarinjus und cremigem Risotto
Zart gebratenes Black Angus Rindsfilet, serviert mit aromatischem Rosmarinjus. Begleitet von einem cremigen Risotto, fein abgeschmeckt mit Parmesan und Butter – eine harmonische Kombination aus intensiven Aromen und samtiger Textur.
CHF 52,00
Fitness Salat
Frischer gemischter Salat mit saftigem Poulet, saisonalem Gemüse und gekochtem Ei. Verfeinert mit einer aromatischen Honig-Senf-Sauce und serviert auf einer Muhammara orient sauce. Ein leichter, ausgewogener Teller – reich an Proteinen und voller frischer Aromen.
CHF 27,00
Entenbrust à l'Orange
Barbarie-Entenbrust rosa gebraten mit knuspriger Haut, auf cremigem Risotto mit frischer Orange und Kräutern, dazu junger Rosenkohl, Kürbiswürfel und Orangen-Kaviar.
- Neu
CHF 41,00
Thunfisch Steak
Thon Mi-Cuit - aussen knusprig gerösteter Sesam, innen roh und buttrig. Serviert auf cremigem Risotto Nero mit Sepia-Tinte, dazu knackiger Wakame-Salat, frische Limette
CHF 41,00

Pasta

Bucatini Caprese
Nudeln Bucatini | Kirschtomaten | Burrata | Basilikum
CHF 23,00
Penne Huhn-Pilz
Penne mit Huhn, Champignon-Sahne-Sauce
CHF 24,00
Spaghetti Ratatouille
Al dente gekochte Spaghetti treffen auf ein mediterranes Ratatouille aus geschmorter Zucchini, Aubergine, Paprika und sonnengereiften Tomaten. Verfeinert mit Knoblauch, frischen Kräutern wie Thymian und Basilikum sowie einem Hauch bestem Olivenöl. Ein leichtes, aromatisches Pastagericht mit südfranzösischem Flair - bunt, frisch und voller Gemüsegeschmack
CHF 23,00
Spaghetti alle Vongole
Al dente gekochte Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, verfeinert mit aromatischem Weißwein, saftigen Cherrytomaten und Knoblauch. Abgerundet mit frischer Petersilie und einem Hauch Olivenöl – ein klassisches, leichtes Gericht mit mediterraner Frische und feiner Meeresnote.
CHF 29,00
Bucatini Curry Gamberoni
Bucatini-Pasta mit gebratenen Gamberoni in einer cremigen Curry-Limetten-Sauce, aromatisiert mit Knoblauch und frischen Kräutern. Eine harmonische Kombination aus exotischer Würze, feiner Säure und cremiger Textur.
CHF 28,00

Pizza

Pizza Ratatouille
CHF 23,00
Mit Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Zucchini, Paprika und Knoblauch

Klassische Pizza

Margherita
CHF 19,00
Mozzarella | Tomatensauce
Quattro Formaggi
CHF 22,00
Mascarpone | Fior di Latte | Gorgonzola | Grana Padano
Boscaiola
CHF 23,00
Pikante Salami | Steinpilze | Mozzarella | Tomatensoße
Contadina
CHF 23,00
Prosciutto Cotto | Italienische Wurst | Steinpilze | Kirschtomaten | Mozzarella | Tomatensoße
Pesto Sogno
CHF 23,00
Hausgemachtes Pesto | Kirschtomaten | Mascarpone | Geriebene Orangenschale | Mozzarella | Tomatensoße
Pikante Amore
CHF 24,00
Pikante Salami | 'Nduja | Austernpilze | Mozzarella | Tomatensoße
Smokey Nonno
CHF 24,00
Pulled Beef | Zwiebeln | Country Bacon | Mozzarella | Tomatensoße
Pizza Thunfisch Origine Italia
CHF 25,00
Tomate | Mozzarella | Thunfisch | Cherrytomaten | Karamellisierte Zwiebeln

Spezial-Pizza

Mamma Lora
CHF 26,00
Stracciatella di Bufala | Geräucherter Landschinken | Kirschtomaten | Rucola | Mozzarella | Tomatensoße
Carbonara
CHF 26,00
Parmesancreme | Guanciale | Eigelb
Giorgia
CHF 26,00
Salame del Portico | Mozzarella di Bufala | Pfeffer | Tomatensoße
Sexy Birne
CHF 26,00
Gorgonzola | Mozzarella | Balsamico-Essig | Birne Balsamico | geröstete Nüsse
Delizia al Tartufo
CHF 26,00
Weiße Trüffelcreme | Fior di Latte Mozzarella | Königliche Austernpilze | Wilder Rucola | Frische Burrata
Calzone Imperiale
CHF 24,00
Fior di Latte Mozzarella | Mascarpone | Vogesenschinken | Basilikum-Pesto | Wilder Rucola | Parmesanspäne | Kirschtomaten
Burata
CHF 26,00
Burrata | Kirschtomaten | Rucola | Mozzarella | Tomatensoße

Kinder-Pizza

Micky Maus Pizza
CHF 12,00
Mozzarella | Tomatensauce | Schwarze Oliven | Karottenraspeln
Pizza in Herzform
CHF 12,00
Mozzarella | Tomatensoße | Schwarze Oliven | Schinken | Balsamico-Essig
Pizza-Smiley
CHF 12,00
Mozzarella | Tomatensoße | Schwarze Oliven | Schinken | Balsamico-Essig | Mais | Zucchini

Nachspeise

Tiramisu
Mascarpone | Kaffee | Ladyfingers | Sahne | Zucker | Kakao
- Neu
CHF 11,00
Tiramisu MATCHA
Tiramisu mit Matcha geschmack
CHF 12,00
Raspberry Chocolate Chip Cheescake
Raspberry Chocolate Chip Cheesecake Cremiger Cheesecake mit frischen Himbeeren und zarten Chocolate Chips auf knusprigem Keksboden. Verfeinert mit einer fruchtigen Himbeersauce und feinen Schokoladenstückchen – die perfekte Kombination aus süß, fruchtig und schokoladig
CHF 12,00
Panna Cotta Tahiti-Vanille
Tahiti Vanille Panna Cotta Mit feinem Mango-Tatar, fruchtigem Maracuja-Passionsfrucht Coulis im Kännchen serviert, veredelt mit Blattgold.
CHF 12,00

Wine

1.0 dl | Flasche

Rotwein

Primitivo
Molot | Colorino Masseria Borgo dei Trulli | DOP | 14,5% Dieser dunkelviolette Wein duftet reichhaltig nach schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren, mit einem Hauch von Eiche in der Nase.
Vegan
1.0 dlCHF 8,50
BottleCHF 52,00
Valpolicella Ripasso
CHF 59,00
Corvina Rondinella | Fasoli Gino Venezia | DOC | 14,5% Intensive Noten von Pflaumen, Zwetschgen und kräftige Röstaromen sind charakteristisch für diesen Ripasso.
Vegan
Bio
Amarone della Valpolicella
CHF 75,00
Corvina | Corvinone | Rondinella | Fasoli Gino Venezia | DOCG | 16,5% Ein robuster Amarone mit dem Duft von Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen zeigt er Aromen von Leder und Tabak.
Vegan
Bio

Weißwein

Chardonnay - Perantonie
Fasoli | Gino Veronese | IGT | 13.0% Ein wunderbarer Chardonnay von Fasoli Gino mit Aromen, die an Äpfel und Zitrusfrüchte erinnern.
Bio
1.0 dlCHF 7,00
BottleCHF 42,00
Pinot Grigo
St. Michael-Eppan | Südtirol | DOC | 13,5% Mit seinen frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen ist dieser klassische Pinot Grigio der perfekte Begleiter für einen Aperitif.
1.0dlCHF 8,00
BottleCHF 48,00

Sekt

Prosecco - Extra trocken
Glera Moinet | Venetien | DOC | 11,0 %. Leicht süßer Schaumwein mit Aromen, die an Akazienblüten, Äpfel und Pfirsiche erinnern.
1.0 dlCHF 9,00
BottleCHF 59,00
Champagner - Brut
Pinot Meunier | Perrier Jouët | Champagne | AOC | 12,5 %.Klassisches Bouquet mit leichten Hefearomen und einer angenehmen Fruchtigkeit, wie grüner Apfel oder Birne.
1.0 dlCHF 16,50
BottleCHF 115,00
Champagner Perrier Jouët Belle Epoque Millesime 2014
CHF 270,00
Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier | Perrier Jouët | Champagne | 12,5 %. Der erste Geschmack ist leicht und cremig, ein delikater Wein mit einer feinen Balance von Struktur und Trockenheit, Harmonie und Eleganz.
Moët & Chandon Impérial
CHF 145,00
Moët & Chandon Impérial Ice
CHF 165,00

Roséwein

Whispering Angel
CHF 79,00
Fügen Sie hier Ihre Beschreibung ein
Chiaretto di Bardolinio DOC
Fügen Sie hier Ihre Beschreibung ein
1 dlCHF 9,00
75 cl FlascheCHF 49,00

Cocktails

Pink Floyd
CHF 17,00
FavoriteGin Zitronengras & Ingwer | Limettensaft | Himbeer-Rhabarber Tonic
Himbeer-Mojito
CHF 17,00
Rum | Himbeere | Limette | Minze
Paloma
CHF 17,00
Olmeca Tequila | Grapefruit | Limettensaft | Tonic
Mojito
CHF 16,00
Rum | Limette | Minze | Rohrzucker | Mineralwasser
Whiskey Sour
CHF 17,00
Whiskey | Zitronensaft | Zuckersirup
Espresso Martini
CHF 18,00
Grey Goose Wodka | Kahlua | Espresso | Zuckersirup
Amaretto Sour
CHF 17,00
Walcher Bio-Amaretto | Zitronensaft | Orangensaft | Aquafaba
Gin Gin Mule
CHF 17,00
Beefeater Gin | Limettensaft | Zuckersirup | Minze | Ingwerbier
Torino Smash
CHF 17,00
Antica Formula | Limettensaft | Zuckersirup | Minze | Soda | Angostura Bitters
Old Fashioned
CHF 16,00
Four Roses Bourbon | Zuckerwürfel | Angostura Bitters
Gimlet
CHF 15,00
Beefeater Gin | Rose's Lime Cordial | Limettensaft

Negroni

Lora Negroni
CHF 17,00
Beefeater Gin | Antica Formula | Campari
Negroni Sbagliato
CHF 17,00
Prosecco | Antica Formula | Campari

Spritzen

Limoncello Spritz
CHF 13,00
Limoncello | Prosecco | Soda | Zitronenschnitze
Aperol Spritz
CHF 13,00
Aperol | Prosecco | Soda | Orangenspalten
Italicus Spritz
CHF 13,00
Italicus Bergamotte | Prosecco | Grapefruitkeil
Wildberry Lillet
CHF 13,00
Lillet | Himbeer & Rhabarber Tonic | Soda | Zitronenschnitze
Hugo
CHF 13,00
Prosecco | Holunderblütensirup | Minze | Mineralwasser

Moctails (alkoholfrei)

Frutinator
CHF 13,00
Ananas | Himbeere | Cranberry | Orange
Virgin Gin Gin Mule
CHF 13,00
Virgin Gin | Limettensaft | Zuckersirup | Minze | Ginger Beer
Jungfrau Amaretto Sour
CHF 13,00
Virgin Amaretto | Zitronensaft | Orangensaft | Aquafaba

Bier vom Fass und aus der Flasche

3,3 dl | 5,0 dl

Lagerhaus Birra Moretti
Der sanfte Klassiker - untergärig 4,6%
2,5 dlCHF 6,00
5.0 dlCHF 8,00
Murphis Irish Stout
Erfrischende | milde Lagerbier-Spezialität - obergärig 4,9%
3,0 dlCHF 7,50
5.0 dlCHF 10,50
Erdinger Weizenbier
CHF 9,50
Weizenklassiker mit Malzaromen - obergärig 5,3% | 5,0 dl
Birra Moretti Zero Alkoholfrei
CHF 6,00
Voller Geschmack bei 0,5% | 3,3 dl

Erfrischungsgetränke

Mineralwasser mit/ohne Gas
CHF 5,00
3,3 dl
Mineralwasser mit/ohne Gas
CHF 8,50
7,5 dl
Klassische Limonade
CHF 6,00
4 dl
Coca Cola | Cola Zero
CHF 5,50
3,3 dl
Eistee - Elephant Bay Blaubeere
CHF 6,00
3,3 dl
Eistee - Elefantenbucht Melone
CHF 6,00
3,3 dl
Lurisia Limone
CHF 5,50
2,75 dl
Lurisia Chinotto
CHF 5,50
2,75 dl
Lurisia Rossa
CHF 5,50
2,75 dl
Apple splash
CHF 5,50
3,3 dl
Fieberbaum
CHF 6,00
2 dl
El Tony Mate
CHF 6,00
3,3 dl
Sirup für Kinder
CHF 0,00
Gilt für maximal zwei Kinder (bis zu 7 Jahren) pro zahlendem Erwachsenen,
Baslerwasser / Haneburger
CHF 4,00
5dl

Säfte

Orangensaft
CHF 6,00
3,3 dl
Ananassaft
CHF 6,00
3,3 dl
Cranberry-Saft / Schorle
CHF 6,00
3,3 dl
Grapefruitsaft
CHF 6,00
3,3 dl
Tomatensaft
CHF 6,00
3,3 dl

Heiße Getränke

Kaffee-Creme
CHF 5,00
Espresso
CHF 5,00
Cappuccino
CHF 6,00
Latte Macchiato
CHF 6,50
Doppio
CHF 6,50
Tee, verschiedene Geschmacksrichtungen
CHF 6,00
CHAI TEA LATTE
CHF 6,50
David Rio Tiger Gewürz CHAI

Wein