11 brunch / coffee / culture

Espresso

• Espresso100 Lek
• 디카페인120 Lek

Americano

• Americano120 Lek
• Decaffeinated140 Lek

베일리스 코레토 커피

진한 에스프레소에 Baileys를 살짝 더해 "보정"한 따뜻한 음료로, 부드럽고 풍부한 마무리를 선사합니다.

• Espresso150 Lek
• Decaffeinated170 Lek

Baileys Espresso Martini

Baileys, Vodka, Espresso, 얼음

마키아토

• 일반 우유120 Lek
• 콩 / 귀리170 Lek
• 아몬드190 Lek
• 디카페인140 Lek
• 디카페인 두유 / 귀리190 Lek
• 디카페인 아몬드210 Lek

카푸치노

• 일반 우유180 Lek
• 두유 / 귀리230 Lek
• 아몬드250 Lek
• 디카페인200 Lek
• 디카페인 두유 / 귀리250 Lek
• 디카페인 아몬드270 Lek

Caffè Latte

• 일반 우유220 Lek
• 두유 / 귀리270 Lek
• 아몬드290 Lek
• 디카페인240 Lek
• 디카페인 두유 / 귀리290 Lek
• 디카페인 아몬드310 Lek

아이스 카푸치노

• 일반270 Lek
• 두유 / 귀리320 Lek
• 아몬드 / 코코넛340 Lek
• 디카페인290 Lek
• 디카페인 두유 / 귀리340 Lek
• 디카페인 아몬드 / 코코넛360 Lek

Iced Macchiato

• 일반200 Lek
• 두유 / 귀리250 Lek
• 아몬드 / 코코넛270 Lek
• 디카페인220 Lek
• 디카페인 Sot / 귀리270 Lek
• 디카페인 아몬드 / 코코넛290 Lek

아이스 라떼

• 일반250 Lek
• 두유 / 귀리300 Lek
• 아몬드320 Lek
• 디카페인270 Lek
• 디카페인 두유/귀리320 Lek
• 디카페인 아몬드 / 코코넛340 Lek

그리스 프라페

• 일반280 Lek
• 콩 / 귀리330 Lek
• 아몬드350 Lek

핫 코코아

• 일반 우유200 Lek
• 두유 / 귀리250 Lek
• 아몬드250 Lek

아이스 코코아

• 일반250 Lek
• 두유 / 귀리300 Lek
• 아몬드 / 코코넛320 Lek

Honey Matcha Latte

말차, 우유 & 꿀

• 비건

• 콩
• 일반400 Lek
• 두유 / 귀리450 Lek
• 아몬드 / 코코넛470 Lek

Mango Matcha Latte

말차, 우유 & 망고

• 비건

• 대두
• 일반400 Lek
• 두유 / 귀리450 Lek
• 아몬드 / 코코넛470 Lek

Cherry Matcha Latte

말차, 우유 & 체리

• 비건

• 대두
• 일반400 Lek
• 두유 / 귀리450 Lek
• 아몬드 / 코코넛470 Lek

딸기 말차 라떼

말차, 우유 & 딸기

• 비건

• 대두
• 일반400 Lek
• 두유 / 귀리450 Lek
• 아몬드 / 코코넛470 Lek

탄산수 500 ml

생수 500 ml

유기농 패션 티

파파야, 파인애플, 들장미 & 계피

• 유기농

• Passion Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

유기농 생강 & 레몬 티

생강, 녹차, 레몬그라스

• 유기농

• Ginger & Lemon Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

유기농 야생 베리 티

야생 베리

• 유기농

• Wild Berries Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

유기농 산악 차

블로라 산맥에서

• 유기농

• Mountain Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

유기농 캐모마일 티

신선한 캐모마일

• 유기농

• Chamomile Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

유기농 홍차

홍차

• 유기농

• Black Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

프로틴 초콜릿 쉐이크 ( Forever Lite Ultra )

S25그램 제공량 - 단백질 17g, 비타민, 소금 및 아미노산

• 우유
• 소400 Lek
• 콩 / 귀리450 Lek
• 아몬드 / 코코넛470 Lek

오렌지 주스 420 ml

유기농 오렌지

• 무설탕
• 유기농

사과 주스 420 ml

녹색 사과

• 무설탕
• 유기농

Red Cleanse 420 ml

비트, 당근, 사과.

• 무설탕
• 유기농

Wake Up (비타민 A, C, B6) 420 ml

오렌지, 당근, 생강.

• 무설탕
• 유기농

레티놀 주스 420 ml

당근, 생강, 오렌지, 강황.

• 무설탕
• 유기농

Skin Glow 420 ml

시금치, 레몬, 그린 애플, 셀러리.

• 무설탕
• 유기농

TOKA Pjeshk n’bjeshke

유기농 복숭아 콤부차

TOKA Mango Fantasy

유기농 망고 콤부차

• 무알코올

TOKA 패션프루트

유기농 패션프루트 콤부차

• 무알코올

TOKA Watermelon

유기농 수박 콤부차

• 무알코올

TOKA 라즈베리

유기농 라즈베리 콤부차

• 무알코올

TOKA Ginger

유기농 생강 콤부차

• 무알코올

TOKA Hops

유기농 홉 콤부차

• 무알코올

Franklin Original Cola

Franklin & Sons Original Cola는 천연 및 유기농 식물 추출물로 만들어졌으며, 설탕이 첨가되지 않았습니다. 깨끗하고 정통적인 맛과 프리미엄 음용 경험을 제공하는 바삭하고 균형 잡힌 크래프트 콜라

Crodino

• 무알코올

로즈 레모네이드

순수한 장미 추출물로 만든 천연 식물성 음료 🌹

• 무알코올

Ginger Beer

전통 식물성 생강 맥주 발효 허브 추출물 🍃🫚

• 무알코올

핑크 자몽 소다

Still Gin과 완벽하게 어울립니다

• 무알코올

만다린 소다

Still Gin과 완벽하게 어울립니다

• 무알코올

오이와 바질 토닉

진 헨드릭스와 완벽하게 어울립니다

• 무알코올

토닉 워터 자몽 & 베르가못

Franklin & Sons - 자몽 & 베르가못

• 무알코올

Tonic Water Premium Light

Gin Mare와 완벽하게 어울립니다

• 무알코올

Baileys Espresso Martini

Baileys, Vodka, Espresso, 얼음

Mimosa Spritz

프로세코 & 신선한 오렌지 주스

Aperol Spritz

아페롤, 프로세코, 소다수

Campari Spritz

Campari, prosecco, 소다수

Limoncello Spritz

리몬첼로, 프로세코, 레몬 & 민트

Hugo Spritzt

엘더플라워 리큐어, 프로세코, 소다수, 신선한 민트, 라임

Paloma Spritz

데킬라, 신선한 라임 주스, 핑크 자몽 소다

Mandarin Spritzt

보드카, 만다린 소다, 레몬 & 신선한 민트

염소 진

진정성과 유산에 뿌리를 둔 프리미엄 알바니아 진. 산에서 영감을 받은 독특한 정체성으로 제작됨. 2025 San Francisco World Spirits Competition에서 금상을 수상.

• 50 ml500 Lek
• 700 ml7500 Lek

Tonic Water Premium Light

Gin Mare와 완벽하게 어울립니다

• 무알코올

오이와 바질 토닉

진 헨드릭스와 완벽하게 어울립니다

• 신규
• 무알코올

토닉 워터 자몽 & 베르가못

Still Gin과 완벽하게 어울립니다

• 무알코올

ODA RAKI RRUSHI

엄선된 알바니아산 포도로 만들어 오크 배럴에서 숙성된 이 프리미엄 증류주는 부드럽고 우아한 나무와 향신료의 노트와 함께 따뜻한 앰버 톤을 선사합니다 🪵

ODA RAKI RRUSHI

라키는 수 세기 동안 이어져 온 알바니아 전통으로, 레스코비크의 유명한 지역에 위치한 해발 800미터의 영웅적인 포도원에서 미네랄이 풍부한 토양에서 재배된 프리미엄 포도를 발효 및 증류하여 만들어집니다

Rosemont 파인애플 럼

부드러운 럼에 파인애플을 섬세하게 우려낸 칵테일로, 가벼운 열대의 달콤함과 깔끔하고 우아한 피니시를 강조하기 위해 얼음 위에 서빙됩니다

• 신규

Meticho – 초콜릿 & 토피 럼

초콜릿과 토피의 풍부한 향이 어우러진 부드러운 증류주로, 따뜻한 카라멜 뉘앙스로 균형을 이룹니다

• 신규

Baileys

부드럽고 크리미한 Baileys Irish Cream을 얼음 위에 제공하여 풍부하고 사치스러운 경험을 선사합니다

Buen Vato Tequila Shot

Augustiner Bräu München 500 ml

부드럽고 균형 잡힌 맛, 가벼운 맥아의 단맛, 깨끗하고 상쾌한 여운을 가진 클래식한 독일 헬레스 라거

Menabrea Beer 330 ml

Menabrea는 Biella 근처 알프스 산맥에서 공급되는 순수한 산악수를 사용합니다. 이 물은 Hallertau Magnum 홉을 첨가하기 전에 엄선된 보리 맥아와 옥수수와 결합됩니다

Balaj 검은 광장

짙은 루비 레드의 내추럴 와인을 생산하며 다크 포레스트 프루트, 자두, 부드러운 탄닌의 노트가 있습니다

• 스탠다드500 Lek
• 유리잔500 Lek
• 병3000 Lek

Balaj Plithure Orange

오렌지 와인은 포도즙과 껍질 사이의 장시간 접촉을 통해 생산되며, 특유의 앰버-오렌지 색상, 구조 및 탄닌을 부여합니다. 토착 효모로 자연 발효되고 코치오페스토 암포라에서 숙성되어 감귤, 말린 과일, 꿀, 지중해 허브의 복합적인 아로마 프로필을 형성합니다

• 스탠다드500 Lek
• 유리잔500 Lek
• 병3000 Lek

Balaj Sheshi i Bardhe

이 와인은 알바니아 토착 포도 품종의 독특한 특성을 표현하며 신선함, 우아함, 지중해적 정체성을 결합합니다. 섬세한 향미 프로필을 제공하며 꽃과 과일 향, 상쾌한 산도, 균형 잡힌 피니시를 갖추고 있습니다

• 스탠다드500 Lek
• 유리잔500 Lek
• 병3000 Lek

Prosecco

Bottega Prosecco DOC는 신선한 과일 향과 세련된 거품으로 유명한 우아한 이탈리아 스파클링 와인입니다. 아페리티프, 특별한 행사, 축하할 만한 순간에 완벽합니다

• 150 ml400 Lek
• 유리잔500 Lek
• 병2500 Lek

새우와 채소

마리네이드한 새우, 크림치즈, 아보카도 크림, 신선한 레몬 드레싱, 부드러운 믹스 리프, 레몬 제스트 향을 더한 토스트 스펠트 빵

토스카나 토스트

수제 스펠트 빵, 홈메이드 페스토, 신선한 모차렐라, 프로슈토 크루도, 호두.

11 정원

아보카도 크림, 혼합 채소, 크리미한 fiocchi di latte를 올린 구운 신선한 디켈 빵, 삶은 달걀, 씨앗과 제철 장식으로 마무리. 신선하고 영양가 있는 채식 요리.

Brioche integral Tachino

통곡물 브리오슈에 반숙 계란, 칠면조 프로슈토, 아보카도 크림, 신선한 혼합 샐러드 잎을 올린 메뉴.

Milano

밀라노 살라미, 크리미 마요네즈, 믹스 샐러드 잎, 체리 토마토를 넣은 통곡물 브리오슈.

Granola Bowl

지역 농장 요거트, 하우스 그라놀라, 신선한 과일, 호두, 피스타치오, 코코넛 & 꿀.

• 신규

Old Fashioned Pancakes

유기농 버터, 메이플 시럽, 신선한 딸기, 바나나, 제철 베리가 들어간 푹신한 팬케이크.

• 유기농

바나나 아몬드 토스트

Dinkel 빵 두 조각에 100% 유기농 수제 아몬드 크림, 바나나, 시나몬 한 방울, 섬세한 너트 크럼블을 얹은 메뉴.

• 무설탕
• 유기농

통곡물 브리오슈 Amel

블로라 산맥의 벌들이 만든 유기농 꿀이 뿌려진 통곡물 브리오슈, 신선한 산딸기와 딸기와 함께 제공됩니다.

통곡물 브리오슈 로한

블로라 산의 벌들이 만든 유기농 꿀로 뿌려진 통곡물 브리오슈

유기농 당근 머핀

설탕 없는 유기농 당근 머핀에 바삭한 견과류와 크림 치즈 프로스팅, 건강하고 자연스럽게 달콤한 간식.

• 무설탕

피스타치오-라즈베리 마카롱

아몬드-블루베리 마카롱

헤이즐넛 솔티드 카라멜 마카롱

Antipasta Mix 선택

이탈리아 스타일의 엄선된 전채 요리 모음으로, 숙성 육류와 장인 치즈를 포함합니다.

• 2 people900 Lek
• 4 people1600 Lek

브루스케타 여정

아티절 브루스케타 세 가지: 비트 마리네이드 연어, 클래식 토마토 & 바질, 그리고 멸치, 각 두 개씩 나눠 먹기.

Shrimp Fiesta Tacos

마리네이드한 새우, 크림 같은 아보카도, 아이스버그 샐러드, 톡 쏘는 라임 드레싱으로 속을 채운 부드러운 또띠야.

• 3개
• 2개700 Lek
• 3개1050 Lek

Pollo & Guac

부드러운 타코, 촉촉한 치킨, 시그니처 과카몰레, 신선한 고수 & 라임

• 스탠다드
• 2개700 Lek
• 3개1050 Lek

Bao Buns

부드러운 찐 바오번에 완벽하게 구운 닭고기, 아삭한 슬로, 크리미하면서 살짝 매운 시그니처 소스를 채웠습니다. 참깨와 마이크로그린으로 마무리해 신선하고 세련된 터치를 더했습니다.

치킨 & 블랙 펑거스 딤섬

손으로 빚은 만두 — 흙내음이 나면서도 섬세하고 완벽하게 조화로운 맛. 간장과 함께 제공됩니다

유기농 당근 머핀 Kopie

설탕 없는 유기농 당근 머핀에 바삭한 견과류와 크림 치즈 프로스팅, 건강하고 자연스럽게 달콤한 간식.

• 무설탕

피스타치오-라즈베리 마카롱 Kopie

아몬드-블루베리 마카롱 Kopie

헤이즐넛 솔티드 카라멜 마카롱 Kopie