Gasthof Linde - Hotel Blum

オレンジソース / 赤キャベツ / じゃがいも団子

クランベリー / 赤キャベツ / ブレッドダンプリング

リンゴンベリー / ナッツ / リボンヌードル / サラダ

ボックビールソース / バイエルン風キャベツ / ドーフィン風ポテト

クリームチャンタレル / ガーリックダンプリング

フレッシュなシャンテレル クリームソース / パルメザンチーズ

バルサミコ酢とオリーブオイルのマリネ、削ったパルメザンチーズ 小さなサラダブーケ

モッツァレラボール、オリーブオイル、バルサミコクリーム添え

• ベジタリアン

シチリア産ブラックオリーブペーストと白ナスのクリーム添え

• ベジタリアン

シャンテレルのタルタル / トリュフマヨネーズ

シュヴァーベン風揚げ団子と焼き豆添え

自家製モルタッシェンと焼き豆添え

香ばしいレバー団子と焼き豆添え

餃子入り牛肉スープ、焼き餃子、チヂミ

種子とオイル入り

エメンタールチーズ、マウンテンチーズ、レースケーズ、フライドオニオン、小さなサラダ添え

• ベジタリアン

ベーコン、フライドオニオン、フレッシュポテトサラダ添え

フライドポテトと小さなサラダ付き

ポークシュニッツェルにベーコンとアルプスチーズを詰め、パン粉をまぶしたもの、 新鮮野菜とフライドポテト添え

きのこクリームソース 生卵麺と小さなサラダ添え

小さなローストビーフ、パン粉をまぶしたポークシュニッツェル、モルタッシェ、 焼きベーコンとフライドオニオン添え チーズシュペッツレと小さなサラダ付き

• 人気

チーズ、トマト、オニオン、ピクルス、ベーコンスライス、マスタード、ケチャップがトッピングされています、 ピクルス、ベーコンスライス、マスタード、ケチャップ。 --> サイドディッシュをお選びください。

アルモ肉100％、約180g、ライベルダッツキ、オールガウの山チーズ入り、 ガーキンチャツネ、玉ねぎ、ベーコンスライス、マヨネーズ マヨネーズ入り素朴なパン --> サイドディッシュをお選びください。

コーンフレークのパン粉で焼いた柔らかい七面鳥のステーキ、 ディジョンマスタードクリーム、パプリカリング、オニオン、トマトと一緒に。 --> サイドディッシュをお選びください

ハーブバター添え --> サイドディッシュをお選びください

ハーブバター添え --> サイドディッシュをお選びください

ハーブバター添え --> サイドディッシュをお選びください

ハーブバター添え --> サイドディッシュをお選びください

ハーブバター添え --> サイドディッシュをお選びください

• ベジタリアン

• ベジタリアン

ケチャップ＆マヨネーズ

• ベジタリアン

ケチャップ＆マヨネーズ

• ベジタリアン

• ベジタリアン

• ベジタリアン

• ベジタリアン

バルサミコ・ドレッシングとクルトン添え

• ベジタリアン

バルサミコ・ドレッシングとクルトン添え

• ベジタリアン

サワークリームとイタリア野菜のピクルス添え

• ベジタリアン

クリームチーズとバッファローパルメザンがたっぷり入ったラビオリ、 ほうれん草の葉とトリュフオイルで和えたもの

• ベジタリアン

自家製野菜と穀物のパティを全粒粉のロールパンに挟んだもの。 きゅうりのピクルス、野菜のピクルス、玉ねぎ、トマト添え

• ベジタリアン

ココナッツミルク、新鮮野菜、ほうれん草、カシューナッツ入り

• ビーガン

バルサミコドレッシングでマリネしたクリスプリーフサラダ、 イタリア野菜のピクルスとモッツァレラボール

• ベジタリアン

バルサミコドレッシングでマリネしたクリスプリーフサラダ、 イタリア野菜のピクルスとモッツァレラボール

• ベジタリアン

バルサミコドレッシングでマリネしたクリスプリーフサラダ、 イタリア野菜のピクルスとモッツァレラボール

バルサミコドレッシングでマリネしたカラフルなサラダの盛り合わせ、 自家製ブロッコリーコロッケとゴートチーズ

• ベジタリアン

バルサミコ・ドレッシングでマリネしたカラフルなサラダの盛り合わせ、 七面鳥のグリル、パイナップルのロースト、ナッツ添え

粗挽きリヨナーの輪切り、プレスソーセージ、リンバーグ、トマトのくし形切り、 玉ねぎ、ガーキンのピクルス、砕いた胡椒、カントリーブレッド添え

エメンタールチーズ、ガーキン、玉ねぎと一緒に、 田舎パンを添えて

粗挽きのリヨナー、ガーキンとオニオン入り、 田舎風パンを添えて

玉ねぎとガーキンのピクルス添え、 田舎パンを添えて

• ベジタリアン

玉ねぎと田舎パン添え

• ベジタリアン

エメンタール、メドウ・ブロッサム・チーズ、カマンベール、オバスター、 バターと田舎パン

• ベジタリアン

• ベジタリアン

チップス付き

• 人気

ピーチソース、フレッシュフルーツ添え

• ベジタリアン

マンゴーシャーベットとフレッシュフルーツ添え

• ビーガン

自家製卵リキュールとフレッシュフルーツ添え

• ベジタリアン

チョコレートソースとバニラアイスクリーム添え

• ベジタリアン

• ベジタリアン

バニラアイスクリームとホイップクリーム添え

• ベジタリアン

ホイップクリーム添え

• ベジタリアン

ミルクアイスクリーム3スクープ、バニラソース、フレッシュフルーツ、ホイップクリーム添え ホイップクリーム

• ベジタリアン

バニラアイスクリーム1スクープ（スティリア産カボチャの種油とカボチャの種入り

• ベジタリアン

エスプレッソ、バニラアイスクリーム添え

• ベジタリアン

ダブルエスプレッソ、バニラアイスクリーム添え

• ベジタリアン

ポークシュニッツェルのパン粉焼き フライドポテト添え

フィッシュフィンガー4本、チップス付き

ベイクドチキンナゲット5個 フライドポテト添え

チーズ・スパッツレ、小さなサラダ添え

• ベジタリアン

七面鳥のエスカロップ グレービーソース、シュペッツレ、小さなサラダ添え

パンケーキ2枚 チョコレートソースとフルーツ添え

• ベジタリアン

グレイビーソース添えシュペッツレ

フライドポテト、ケチャップとマヨ添え

• ベジタリアン

バニラアイスクリーム1スクープ、ストロベリーアイスクリーム1スクープ フレッシュフルーツ、スマーティー、ホイップクリーム添え

• ベジタリアン

リレ、シュウェップス・ワイルドベリーとベリー入り

プロセッコ、エルダーフラワー・シロップ

プロセッコ、アペロールとオレンジ風味

プロセッコとリモンチェッロ

パッション・フルーツ・ミントまたはラズベリー・ハイビスカス o.レモン-バジル o. マンゴー-ローズマリー

パッション・フルーツ・ミントまたはラズベリー・ハイビスカス o.レモン-バジル o. マンゴー-ローズマリー

• ノンアルコール

カルロッタ・ブリュット、ガルダDOC

アルガウ・アルペンウォーター・ミディアム／スティル

ミネラルウォーター（ナーゲルフルケット自然公園） ミディアムまたはスティル

• 0,25l€ 2,50
• 0,5l€ 3,90
• 0,75l€ 5,80

グランダーウォーター

ヨハン・グランダーによる水道水の活性化

• 0,5l€ 2,50
• 1l€ 4,40

パッション・フルーツ・ミントまたはラズベリー・ハイビスカス o.レモン-バジル o. マンゴー-ローズマリー

• ノンアルコール

アップル・スプリッツァー

収穫したてのリンゴのおいしい風味は、いつでも歓迎される！

• 0,5l€ 4,00
• 0,3l€ 3,20

爽やかでフルーティーな味わい。 55％の果実味！アップル、サワーチェリー、エルダーベリー果汁をミネラルウォーターで割ったスパークリング

果実含有率15％のカシス入り果汁飲料。カシスの心地よく、少しピリピリするような果実の酸味が、舌に陽気なフレッシュさを与える。

洋ナシ果汁とエルダーフラワーエキスの爽やかなスプラッシュ。天然の 果糖入り、砂糖無添加。

リンゴとプラムのスプリッツァーと、果実含有率48％のミネラルウォーター。 リンゴとプラムがフルーティーな甘さのアロマを奏で、まろやかな酸味でさっぱりとした味わい。

酸味のあるフルーティーなグレープフルーツ風味の果汁飲料。果汁8％以上で低カロリー、ビタミンCとビタミンEも豊富。 代用糖入り。

• 砂糖不使用

• 砂糖不使用

ブルクハート・ジュース

ブルクハート・ジュース

ブルクハート・ジュース

テーゲルンゼール ヘル フロム バレル 4.8% vol

典型的なバイエルンの淡色フル・ビール。バイエルン純潔法に基づいて醸造されている。澄み切った山の湧き水、厳選された原料、そして746年に設立されたテーゲルンゼーのベネディクト会修道院に遡る1000年以上の醸造の伝統が、真のビールの楽しさを保証します。

• 0,5l€ 4,70
• 0,3l€ 3,90

ウルティップ・ヘル・フロム・バレル 5.0 % vol.

雪のように白く、しっかりとした泡がモルティでスパイシーなペールエールを覆っている、 ほのかなホッピングとまろやかな炭酸が、エールをさらにまろやかにしている。 マイルドな炭酸

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

ウルティップ・ドゥンケル、樽5.4％vol.

栗色、フルボディ、ロースティでアロマティックな黒ビール。 焙煎した大麦麦芽を使用。

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

ヘーフェ・ヴァイツェン、樽5.3％vol.

爽やかでピリッとした、特にフルーティーな淡色小麦ビール。クリーミーな泡と 滑らかな風味は、マイルドな小麦麦芽と特別に培養された酵母から生まれる。 マイルドな小麦麦芽と特別に培養された酵母から生まれる。

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

樽出しピルスナー 5.1 % vol.

エクストラ・ライトでエレガントな最高級ピルスナー！その繊細なビターフレーバーは、以下のホップの使用によるものである。 シュパルトとハラタウの最高級コーンホップを100％使用。

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

完熟バナナの香りとキャラメリーでクリーミーなボディは は、紛れもない喜びを与えてくれる。 高貴なホップ品種 "サフィール "がこの個性的な小麦ビールを引き締める。 繊細な味わい。

ナチュラルで淡い、特にイースト風味のビール

深い黄金色に輝くビール。 モルティで芳醇なボディ。 優しくカラメル化された大麦麦芽の比率が高い、 後味にハチミツの風味が残る。

ヘーゼルナッツのような褐色の、イーストの効いた濁った小麦。 エクストラドライのダークモルトを使用。スパイシーでありながらフルーティーな風味は、軽くピリッとした酸味によって爽やかに引き締められる。

アルコール度数とカロリーを40％カットしたライトウィートビール。爽やかでピリッとしたのど越し！

スパークリングで芳醇な黄色、クリーミーな泡立ち。アルコールを避けたいすべての小麦愛好家に喜ばれる。

• ノンアルコール

上質な蔵付き酵母を使用したノンアルコールのヘレスは、ビタミンたっぷりでカロリー控えめ。

• ノンアルコール

桜色がかった赤褐色のきらめくドッペルボックは、その色合いから良質なコニャックを連想させる。 その色は良質なコニャックを彷彿とさせる。その名前とレシピは、オーテンリーダーのシニア・ボスに由来する。 名前とレシピは、アウテンリーダーの醸造所のシニア・ボス、レオンハルト・フォイヒトマイヤーに由来する。このストロング・ボックは少なくとも100日間熟成させる。 このストロング・ボックは、その完全な風味を引き出すために、低温セラーで少なくとも100日間熟成させる。 その完全な風味。シェリー香、フルボディのモルトボディ、レーズン漬けのアロマに縁取られている。 漬け込んだサルタナの風味が、寒い冬の日に暖かさと炎をもたらす。 冬の日

歴史ある銅製の醸造所で、4種類の特製モルトをフルボディの麦汁に仕込む。 オープンタンクで発酵させ、瓶熟成させることで、非常にフルーティーで香り高く、コクのあるビールに仕上がる。

コーラ小麦

コーラ入り小麦ビール

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

サイクリスト

軽い生ビールのレモネードまたはテーブルウォーター割り

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

ダークサイクリスト

濃い生ビールのレモネード割り、またはテーブルウォーター割り

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

• ノンアルコール

すす

小麦の生ビール、レモネードまたはテーブルウォーター割り

• 0,5l€ 4,20
• 0,3l€ 3,50

コーラとチェリーのリキュール入り黒ビール

二重蒸留により、クマの根のマッシュからマイルドでスパイシーな調和のとれた蒸留酒が生まれる。

人気の高いブラッドルートを厳選したハーブで精製したスパイシーなハーブリキュール。

ブルーベリー、ブラックベリー、ローワンベリーから造られる上質なクリア・スピリッツ。

ブルーベリー、ラズベリー、エルダーベリー、ヘーゼルナッツ、ローワンベリーから造られる上質のクリア・スピリッツ。

• 人気

丸く、ジューシーで熟し、洗練された甘美な魅力。軽い柑橘類の風味、熟した果実の溶けるような味わい。

このフルーツブランデーは、伝統的にプラム、リンゴ、梨から作られている。

強烈なアロマ、フレッシュでフルーティー、典型的な石果の熟したエレガントな香り。

ヘーゼルナッツ風味のクリーミーなクリームリキュール。

天日で熟したスイートチェリーから作られたフルーティーなリキュール。

オーストリア産スイスストーン松ぼっくりを使用した自家製。 ノック山脈

バーでお選びください。

トーマス・ヘンリー トニックウォーター フィーバーツリー地中海 + ジン

• 有機

• 有機

• 有機

ミルクフォーム入りエスプレッソ

• 有機

エスプレッソ入りホットチョコレート

イングリッシュブレックファスト、ダージリン、アールグレイ、ペパーミント、カモミールティー、マウンテンハーブティー、フルーツティー、ルイボスティー

• 有機

2023 ジビッボ 13.0 % vol., "LOASI"

ジビッボは北アフリカに起源を持つ古いブドウ品種。辛口でフレッシュ、トロピカルフルーツやオレンジの風味が豊か。- フェウドプリモ - クオリティ・ワイン DOC - イタリア, シチリア, 辛口

• 0,2l€ 7,90
• ボトル0.75リットル€ 28,90

2024 ピノ・グリージョ 12.5%vol.、"ヴィータ・ベッラ"

エレガント、フルボディ、ソフトなワイン、青リンゴのブーケ。 青リンゴとエキゾチックフルーツのブーケ - 生産者ボトル フェウドプリモ - クオリティワイン DOC - イタリア, シチリア, 辛口

• 0,2l€ 6,90
• ボトル0.75リットル€ 24,50

2024 グリッロ 12.0%vol.、"ヴィータ・ベッラ"

フレッシュ、スパイシー、繊細、ピーチの香り、デリケートな酸味 - 生産者ボトル フェウドプリモ クオリティーワイン DOC - イタリア, シチリア, 辛口

• 0,2l€ 6,90
• ボトル0.75リットル€ 24,50

2024 オーガニック・ピノ・ブラン 12.5 % vol.

アプリコットとライムの花の繊細なアロマ。フルボディでフルーティ。 Weingut Sander DEMETER - クオリティ・ワイン ドイツ, ラインヘッセン, 辛口

• 有機

• 0,2l€ 6,90
• ボトル0.75リットル€ 24,50

2024 オーガニック・ソーヴィニヨン・ブラン 13.0 % vol.

エキゾチックな果実を思わせる、スパイシーで飲みやすく、余韻が長い。 長い余韻。 ヴァイングート・サンダー・ドメーテル - クオリティの高いワイン、 ドイツ, ラインヘッセン, 辛口

• 有機

• 0,2l€ 7,90
• ボトル0.75リットル€ 27,90

ワイン・スプリッツァー 白 0.5l

シュヴァーベン産白ワイン、レモネードまたはテーブルウォーター割り

• 0,5l€ 6,50
• 0,3l€ 3,50

2022 ネロ・ダーヴォラ 13.5% vol. "VITA BELLA"

シンプル、モダン、フルーティー、フルボディの赤ワイン 赤ワイン、熟したベリーとプラムのフローラルなノート - 生産者ボトリングフェウドプリモ クオリティ・ワイン DOC - イタリア, シチリア, 辛口

• 0,2l€ 6,90
• ボトル0.75リットル€ 24,50

2018 ネロ・ダーヴォラ＆シラー 14.5% vol. "FEUS"

シラーとネロダーヴォラのキュヴェ、バリック樽で12ヶ月熟成、力強く、表情豊かでまろやかな赤ワイン。 赤ワイン、野生のベリーと熟したイチジクの繊細な風味、土のニュアンス - 生産者ボトリング フェウドプリモ クオリティ・ワイン DOC - イタリア, シチリア, 辛口

• 0,2l€ 8,50
• ボトル0.75リットル€ 31,50

2021 マジョッコ 13.5%vol.、"MILEO"

サラセナの伝統的な製法で造られる力強い風味の赤ワイン。非常に辛口で風味豊か。 生産者ボトリング AZIENDA AGRICOLA DIANA - クオリティの高いワイン。 イタリア、カラブリア、辛口

• 0,2l€ 7,90
• ボトル0.75リットル€ 28,90

2021 シラー 14.5 % vol., "SYRAH"

赤桑の実とイチジクの含みを持つフルーティーでフローラル、濃厚な赤色。 フェウドプリモのための生産者ボトリング クオリティ・ワイン I.G.P. テッレ・シチリアーネ - シチリア, イタリア, 辛口

• 0,2l€ 7,90
• ボトル0.75リットル€ 28,90

2023 有機コーンフェルダー 13.0 % vol.

そのフルーティーなキャラクターは、繊細なスパイシーさによって統合されており、味わいにも存在し、非常に刺激的である。 ワイナリー Sander DEMETER - クオリティ・ワイン DOC- ドイツ、 ラインヘッセン, 辛口

• 有機

• 0,2l€ 6,90
• ボトル0.75リットル€ 24,50

ワイン・スプリッツァー 赤 0.5l

シュヴァーベン産赤ワイン、レモネードまたはテーブルウォーター割り

• 0,5l€ 6,50
• 0,3l€ 3,50

2024 ネレッロ・マスカレーゼ・ロザート 12.0 % vol., "ヴィータ・ベッラ"

グラスの中は明るい赤色。フレッシュでジューシー、フルーティー。ラズベリーの素晴らしいアロマが鼻と口に広がる、 カシス、プラム、心地よいスパイシーなニュアンス。良いストラクチャー。生産者 フェウドプリモ クオリティ・ワイン - イタリア, シチリア, 辛口

• 0,2l€ 6,90
• ボトル0.75リットル€ 24,50

グアルナッチャ種とマルヴァジア種から造られる。 明るい琥珀色、ドライイチジクとエキゾチックフルーツ、アーモンドと蜂蜜のアロマ。 生産者 アジエンダ・アグリコラ・ディアーナ - AZIENDA AGRICOLA DIANA イタリア、カラブリア州

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