In-Dish

Piatti tradizionali indiani e bevande rinfrescanti vi aspettano in un'atmosfera accogliente al ristorante In-Dish, nel 1010 di Vienna. Prenotate subito un tavolo!

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Antipasti

Colpo di Gol Gappa
(Possibilmente vegano), guscio di grano tenero con ripieno di melograno e patate con mango
- A G
- Vegan
- Angebot
- Vegano
- Offerta
- Regulär€ 1,50
- Angebot€ 1,00
Alluminio tricolore
Crocchette di patate dolci, patate e vitelotte servite con chutney alla menta e insalata di piselli della chiesa
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 14,00
- A M
Gambero Karrara
Gamberi avvolti in una pasta fatta in casa e serviti con maionese alla menta
€ 16,00
- B D A G
Pappadum con salsa e chutney di menta
€ 5,00
Kofta di barbabietola e spinaci
(possibile vegano), polpette di barbabietola e spinaci in un cremoso curry di pomodoro, cocco e fieno greco
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G H
Makhni paneer/tofu
(Possibile vegano), formaggio o tofu indiano fatto in casa, servito in un curry cremoso di pomodoro e anacardi, raffinato con panna
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G H
Speciale Daal Makhni dello chef
(Possibile vegano), Il classico indiano delle lenticchie cremose e sottili
- Vegan
- Vegano
€ 17,00
- G H
Palak Paneer/Tofu
(Possibile vegano), Formaggio indiano fatto in casa su spinaci in foglia al curry
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G F H
Korma di Navatran
(possibile vegano), verdure di stagione, formaggio indiano fatto in casa o tofu, ananas, in un raffinato curry di cocco e anacardi.
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G H
Paneer Handi Masala
Formaggio casalingo preparato in un curry di pomodoro e peperoncino affinato con yogurt
- Vegetarisch
- Scharf
- Vegetariano
- Piccante
€ 21,90
- G M
Alluminio channa masala
Curry tradizionale di ceci e patate
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
Piatto di antipasti misti
per due persone
€ 36,00
- B A G M H
Piatto di antipasti misti
per quattro persone
€ 45,00
- B A G M H
Chaat di Burrata Paapri
Burrata cremosa, cipolla, pomodoro, patata dolce serviti con un chutney di jaggery dolce e salato
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 16,00
- A G
Pollo Piri Piri 65
Pollo croccante e saporito con la nostra marinata Piri-Piri, preparata secondo la nostra ricetta.
€ 16,00
- A M
Cipolla Bhaji
Frittelle croccanti di ceci e cipolle servite con chutney di menta e tamarindo
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 10,00
- C
Lahori Samosa Chaat
Il classico di Lahore: tasca di grano ripiena di patate e piselli su un curry di ceci e patate, chutney di menta e tamarindo
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 9,00
- C A

Curry

servito con riso

Pollo al burro Old Delhi
Succulenti pezzi di petto di pollo al tandoor, serviti in un cremoso curry di pomodori e anacardi, rifinito con panna
€ 18,00
- G M H
CTM (Pollo Tikka Masala)
Succulenti pezzi di petto di pollo al tandoor in un curry di pomodoro piccante, rifinito con panna
€ 18,00
- G M H
Pathani Karahi
Curry tradizionale della regione del KPK preparato con pomodori, peperoncini verdi, zenzero e pollo, raffinato con yogurt.
- Scharf
- Piccante
€ 21,90
- M
Stinco di agnello Roghna Josh
Stinco di agnello preparato con pomodori, cipolla e la nostra miscela di garam masala
€ 33,90
Pesce Amritsari
Luccioperca croccante cotto in farina di piselli ciliegia in una raffinata salsa al curry di ajwain
€ 23,90
- D G M
Vitello Korma
Tenera carne di vitello con curry allo zafferano e mandorle, servita in una pentola di terracotta.
€ 22,90
- G M H
Gamberi al mango piccanti
Gamberi tandoori serviti su una cremosa salsa di mango e cocco al curry
€ 31,90
- B G M H

Specialità della casa e Biryani

Pollo Sindhi Damm Biryani
Il pollo, marinato in una miscela di spezie aromatiche e yogurt cremoso, è disposto a strati con riso basmati fragrante, cipolle arrostite e un pizzico di zafferano.
€ 25,00
- M H
Agnello Sindhi Dam Biryani
Tenero agnello, marinato in una miscela di spezie aromatiche e yogurt cremoso, è disposto a strati con fragrante riso basmati, cipolle arrostite e un pizzico di zafferano.
€ 33,90
- M H
Kasoondi Fish & Chips
British Original - In-Dish Interpretation | Filetto di pesce in impanatura di ceci e kewra, fritto fino a doratura
€ 23,90
- D M
Roll Paratha all'aglio e peperoncino
Pollo tikka succoso, salsa fatta in casa, maionese all'aglio e peperoncino fatta in casa
- Beliebt
- Popolare
€ 17,00
- A G M

Tandoori

servito con riso/ patate alla polvere di sparo o patatine fritte al masala

Costolette di agnello
Tenera costoletta di agnello con mascarpone, lime, senape, aglio, zenzero e rafano, in marinata tandoori masala, grigliata in un forno di argilla
€ 32,90
- G M
Bistecca tandoori tikka
Cubetti di filetto di manzo in marinata tandoori dal forno tandoori
€ 33,90
- G M
TTT - Triologia Tikka
Petto di pollo al tandoor con tre marinate (anacardi, menta, mix di spezie tandoori) servito con chutney di menta e tamarindo
€ 20,90
- G M H
Laal Jheenge
Gamberoni in una marinata di fieno greco e senape tandoori masala
€ 32,90
- B G M H

Integratori

naan classico
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 3,50
- C A G
Naan all'aglio
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 4,50
- C A G
Naan al burro
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 4,50
- C A G
Naan al rosmarino
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 5,00
- C A G
Naan al formaggio
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 4,50
- C A G
Naan XL
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 10,00
- C A G
Patate dolci fritte al masala
- Vegan
- Vegano
€ 5,00
Patata con polvere da sparo
- Vegan
- Vegano
€ 5,00
Riso basmati profumato
- Vegan
- Vegano
€ 4,00
Riso biryani allo zafferano
- Vegan
- Vegano
€ 5,00
insalata mista
con condimento della casa
- Vegan
- Vegano
€ 6,00

Chutney

Chutney di menta e lime
€ 4,00
- C
Chutney di tamarindo
€ 4,00
Salsa fantasma
- Scharf
- Piccante
€ 4,00
Chutney di mango Kalwanji
€ 4,00
Raita alla curcuma
€ 4,00

Dessert

Cheesecake al pistacchio Gulab Jamun
Il meglio di New York nel piatto: Cheesecake con palline di semolino in infusione di acqua di rose
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 10,00
- C A G
Samosa al cioccolato
Pasta biscotto allo zafferano fatta in casa con ripieno di cioccolato alla nocciola
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 11,00
- A G E H
Kulfi
Gelato indiano agli anacardi, pistacchi e zafferano, fatto in casa
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 9,00
- G H

Limonate IN-DISH

Limonate fatte in casa 0,5l

Rosa-pompelmo-lime (0,5l)
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 6,20
Mango-lime-menta (0,5l)
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 6,20
Zenzero-lime-menta (0,5l)
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 6,20

Tè freddo fatto in casa

Tè freddo fatto in casa 0,5l

Erba limone-cardamomo (0,5l)
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 6,20
Mango e menta (0,5l)
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 6,20
Agarosio-turmeria-calce (0,5l)
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 6,20

Caffè

Masala Macchiato
€ 4,50
Cappuccino
Academia
€ 5,00
Chai normale
Academia
€ 5,00
Espresso
€ 3,70
Academia
Doppio espresso
€ 5,50
Academia
Marrone grande
€ 5,00
Academia
Esteso
€ 4,00
Academia
Melange
€ 5,00
Academia

Tè

Tè fresco alla menta e zenzero
€ 5,00
Tè nero
€ 4,00
Tè alla frutta
€ 4,00
Tè alle erbe
€ 4,00
Camomilla
€ 4,00
Menta piperita
€ 4,00

Cocktail

Khatta Meetha
Campari, Vermouth, lime, liquore di sambuco
€ 12,90
G(In-piatto)-Tonica
More e lamponi, infuso di gin, succo di lime, acqua tonica
€ 12,90
Bombay Mule
Vodka, succo di lime, purea di mango, menta, ginger beer
€ 12,90
Gulabi
Rosa di bosco, vodka, menta, lamponi, lime
€ 12,90
Sultano Rahi
Sambuco e lime, gin, albume d'uovo, curacao
€ 12,90
Punjabi Khoon
Whisky single malt, chai masala fatto in casa (zenzero, cannella, chiodi di garofano, cardamomo, lime)
€ 12,90
Piatto unico all'espresso
Liquore al caffè, vodka al cardamomo e cannella, noce di cocco
€ 12,90
Negroni Masala
Campari, vermouth, gin, cannella, pompelmo
€ 12,90
Basilico Patakha
Gin, lime, sciroppo di zucchero, basilico, tamarindo
€ 12,90

Mocktail

Pyara Batcha (bambino caro)
Mango, lime, sciroppo di rosa fatto in casa
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 9,00
Atcha Batcha (bambino buono)
Lampone, viola, lime
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 9,00
Bhurra Batcha (bambino cattivo)
Arancia, litchi, lime, rooh-afza
- Alkoholfrei
- Analcolico
€ 9,00

Spruzzi nel piatto

Spritz alla rosa di kiwi
€ 7,50
Spruzzata di ananas e zenzero
€ 7,50
Spruzzata di mango e menta
€ 7,50
Lychee-Rooh Afza
€ 8,50
Aperol spritz
€ 8,50
Spruzzata di bianco
€ 5,50
Spritz al moscato
€ 7,50
Spruzzata di anguria
€ 7,50
Spritz alla rosa e lime
€ 7,50
Aperol Prosecco
€ 9,50

Succhi di frutta

Lassi (salato)(0,25l)
€ 4,50
Lassi (salato)(0,5l)
€ 6,50
Lassi di mango (0,25l)
€ 5,00
Lassi di mango (0,5l)
€ 7,00
Succhi di frutta Rauch 0,25l (gusti diversi)
€ 4,50
Varietà: mela, arancia, mango, ribes nero
Succo di frutta con soda (0,25 litri)
€ 3,50
Succo di frutta con soda (0,5 litri)
€ 5,50
Succo di frutta con acqua (0,25 litri)
€ 3,20
Succo di frutta con acqua (0,5 litri)
€ 5,50
Acqua minerale liscia/frizzante (0,33 l)
€ 3,50
Acqua minerale liscia/frizzante (0,75 litri)
€ 6,90
Acqua di soda (0,25 l)
€ 3,00
Acqua gassata (0,5 litri)
€ 4,00
Soda al limone (0,25 l)
€ 3,20
limone fresco
Soda al limone (0,5 l)
€ 4,50
limone fresco
Lampone/sambuco con soda (0,25l)
€ 3,50
Lampone/sambuco con soda (0,5l)
€ 5,50
Lampone/sambuco con acqua (0,25 litri)
€ 2,50
Lampone/sambuco con acqua (0,5 litri)
€ 4,00
Frullato di mango
€ 7,50
preparato con Mango Alphonso