Abigél Bistro

Popular restaurant in Budapest tourist center offering Hungarian and international dishes. Capacity: 130 people. 🍽️

.yumzi-menu[data-yumzi-surface-state="home"] .yumzi-menu__body{display:block}.yumzi-menu[data-yumzi-surface-state="home"] .yumzi-menu__home:has(.yumzi-menu__home-background){min-height:var(--yumzi-menu-home-min-height,var(--yumzi-menu-surface-min-height,100svh))}

Colazione 10:00 - 12:30

Disponibile fino alle 12:30

Croissant all'avocado
insalata di carne / rucola / parmigiano
Ft 3790
Smash burger al croissant
Formaggio / pancetta / polpetta di manzo Angus
Ft 4990
Panino ungherese
salsiccia alla griglia / uovo / pancetta / formaggio spalmabile / panna acida / lattuga
Ft 3890
Lecsó fresco
panna acida / prosciutto / formaggio artigianale stagionato
- NormaleFt 5390
- NagyFt 5390
Uova Benedict
Ft 4390
Brioche casereccia tostata al burro / uova in camicia / salsa olandese / pancetta / tartufo / spinaci
Uova Royal
Ft 4490
Brioche casereccia tostata al burro / salmone affumicato stagionato / tartufo / hollandaise
Uova strapazzate Abigél
Ft 4490
patatine croccanti al miele e bacon / salsa olandese / crema spalmabile al formaggio ungherese
Frittata
Ft 2890
(3 Uova) / pane di lievito madre appena sfornato
Uovo all'occhio di bue
Ft 2590
(3 uova) / pane a lievitazione naturale appena sfornato
Piatto della colazione inglese
Ft 5690
fagioli al forno stufati al pomodoro / uova fritte / salsiccia / funghi saltati speziati / pancetta / pomodori arrostiti / pane tostato
Croissant
Ft 3790
insalata di uova alle erbe / avocado / rucola / parmigiano
Panino al prosciutto
Ft 3890
prosciutto / rucola / formaggio cremoso / pomodoro / lattuga / capperi
Panino al salmone
Ft 3990
salmone marinato / avocado / formaggio cremoso / capperi / lattuga
Lángos
Ft 3190
panna acida / prosciutto / formaggio artigianale stagionato
Goulash
Ft 4890
Sedano rapa / limone sottaceto
Piatto freddo in stile ungherese
Ft 5990
salsiccia / crema di formaggio tradizionale / prosciutto crudo / verdure sott'aceto / formaggi artigianali / pane di lievito madre tostato
Croque madame
Ft 3890
Prosciutto, formaggio, besciamella

Nuova sottocategoria

INIZIO

Carpaccio di barbabietola
Formaggio di capra, melagrana
Ft 4290
Piatto freddo ungherese
Selezione di produttori locali: prosciutto di mangalica, selezione di formaggi, crema di formaggio cottage
Ft 4890
Tartare di manzo
Verdure sottaceto
Ft 6890
„Hortobágyi" crepe migliorato
Ripieno di pollo, foie gras d'anatra scottato, quinoa tostata, olio al peperoncino
Ft 6290
Langos di Abigél
Panna acida colata, prosciutto mangalica
Ft 3890
Storione di Keszthely
Ft 5290
Sedano rapa arrosto, prugna marinata, insalata di mela e sedano, noci

ZUPPA

Zuppa di goulash
Angolzeller, savanyított citrom
Ft 4890
Consommé di manzo
Ft 4490
Gnocchi di semolino

CORSO PRINCIPALE

Pollo alla paprika
Spätzle, fegato di pollo fritto
Ft 7890
Costine di manzo brasate
Purè di patate al tartufo, lenticchie beluga
Ft 9890
Petto d'anatra
Purè di patate dolci, salsa all'arancia, patatine di pastinaca
Ft 8990
Salmone
Zucchine con aneto e menta, pasta ripiena di formaggio di capra, panna acida scolata
- Vegetariano
Ft 9890
Wiener Schnitzel fatto con vitello (ovviamente)
Insalata di patate con semi di zucca, cipolle sottaceto
Ft 10890
Angus sirloin
Pommes Anna, chimichurri, peperoni rossi arrosto
Ft 12890
Angus smash burger 'JustBecauseItsNeeded'
Patatine fritte, pancetta, formaggio, anelli di cipolla
Ft 7690
Ratatouille - come nel film
Aggiungi salsiccia alla griglia dal macellaio artigianale Ozsvárt!
- Vegetariano
- StandardFt 5690
- Melanzana grigliata, anacardiFt 6980
Cannelloni al formaggio stagionato
Funghi selvatici, pinoli
- Vegetariano
Ft 5890
Patatine fritte al tartufo
Parmigiano, maionese al tartufo
- Vegetariano
Ft 6290
Insalata Caesar
Vegetariano
NormaleFt 5390
ShrimpFt 6880
PolloFt 6880
Kofta di agnello piccante
Ft 8690
Melanzane fritte e tabbouleh al tahini
Lonza di maiale Mangalica fritta con osso
Ft 10890
Insalata di patate con semi di zucca, cipolle sottaceto
"NotQuitePaprikaPotatoes"
Ft 11890
Salsiccia artigianale alla griglia, polpo, ratatouille, pak choi
Formaggio di capra grigliato
Ft 6790
Broccoli scottati, pinoli speziati, pak choi, arancini

MENU' BAMBINI

Sotto i 10 anni di età

Spaghetti al pomodoro
Formaggio grattugiato, pomodoro
Ft 3690
Petto di pollo fritto
Patatine fritte
Ft 4690
Hamburger
Ft 4690
Patatine fritte, anelli di cipolla

Extra

Burro
Ft 890
Cestino del pane
Ft 980
Insalata di cetrioli con salsa di soia e menta
Ft 1890

DESSERT

Dessert spugnoso Somlói
Sbriciolata di noci, kumquat
- Popolare
Ft 3890
Cottage cheese crépe
Sultana cream, vaniglia
Ft 3890
Mousse di yogurt di Abigél
Ft 3890
Mango, cioccolato bianco
Selezione di formaggi
Ft 4690
Selezione di produttori locali

COCKTAIL D'AUTORE

Rosa nebbia
Tequila rose, liquore al cacao bianco, succo di limone
- Popolare
Ft 5490
Limonata caraibica ubriaca
Bacardi Caribbean Spiced, purea di lamponi, sciroppo di cocco, soda
- Popolare
Ft 5490
Zenzero arrabbiato
Russian Standard vodka, Le Tribute ginger beer, purea di passione, lime, succo d'arancia, chili
Ft 5490
Ananas Drago
Ft 5490
Russian Standard vodka, Sprite, succo d'ananas, sciroppo di dragonfruit

COCCOLE

Mojito
Bacardi Carta Blanca, lime, menta, sciroppo di zucchero, soda
Ft 4590
Negroni
Bombay, Martini Rosso, Campari
Ft 4590
Tequila Sunrise
Jose Cuervo, succo d'arancia, sciroppo di granatina
Ft 4590
Martini espresso
Russian Standard, Kahlua, espresso, sciroppo di zucchero
Ft 4590
Gocce di limone
Russian Standard, liquore Blue Curacao, liquore al melone, succo di limone, sciroppo di zucchero
Ft 4590
Cosmopolitan
Russian Standard, Cointreau, lime, succo di mirtilli rossi
Ft 4590
Bloody Mary
Russian Standard, Big Tom, salsa Worcestershire, pepe nero, gambo di sedano, Tabasco
Ft 4590
Tè freddo Long Island
Bacardi Carta Blanca, Bombay, Russian Standard, Jose Cuervo, Cointreau, cola
- Popolare
Ft 4590
Mai Tai
Bacardi Carta Blanca - Negra, liquore all'albicocca, sciroppo di mandorle, succo d'ananas, succo d'arancia, lime.
Ft 4590
Pornostar Martini
Ft 4590
Absolut vanilia, liquore alla passione, lime, purea di frutto della passione, sciroppo di vaniglia, prosecco

RINFRESCANTI

Acqua gassata filtrata 0,75
- Popolare
Ft 1890
Acqua Panna 0,25
Ft 1250
San Pellegrino 0,25
Ft 1250
Acqua Panna 0,75
Ft 2450
San Pellegrino 0,75
Ft 2450
Succo d'arancia appena spremuto
- 0.2LFt 1690
- 0.4LFt 2390
Coca-Cola 0,25l
Originale, Zero, Sprite, Fanta, Zero Zero
Ft 1390
Red Bull 0,25 l
Ft 2190
Le Tribute 0,2L
Acqua tonica, Ginger Ale, Birra allo zenzero, Pompelmo rosa, Limonata alle olive
Ft 1890
Limonata fatta in casa 0,4l
Classico, fiori di sambuco e cetriolo, fragola e basilico, lampone-lime-menta, melograno
Ft 2190
Tè freddo fatto in casa 0,4l
Albicocca, limone, ciliegia
Ft 1990
Zuegg Succo di frutta 0.2l
Ft 1490
Mela, ananas, pesca

GIN E TONICO

Sinfonia di zaffiro
Bombay Sapphire e tonica
Ft 3990
Miraggio di mezzanotte
Hendrick's e tonica
Ft 4190
Opera di Budapest
Opera gin & tonic
Ft 4490
Camaleonte ungherese
Agárdi Camaleonte e tonico
Ft 4490
Bosco dei sussurri
Roku e tonico
Ft 5990

BEVANDE LUNGHE

Aperol Spritz / Campari Spritz
Prosecco Villa Sandi, soda, Aperol / Campari
Ft 4290
Hugo
prosecco Villa Sandi, soda, lime, menta, sciroppo di fiori di sambuco
Ft 4290
Moscow Mule
Russian Standard & Le Tribute birra allo zenzero, lime
Ft 4290
Mulo di Budapest
Zwack Unicum prugna & Le Tribute birra allo zenzero, lime
Ft 4290

MOCKTAIL

Mojito al mirtillo
Abstinence Cape Spice, mirtillo, lime, sciroppo di zucchero, menta
- Analcolico
Ft 4890
Spritz Mockerol
Nozeco prosecco, aperitivo Abstinence Blood, soda
- Analcolico
Ft 4890
Zenzero non così arrabbiato
Usko, birra Le Tribute giger, purea di frutto della passione, lime, succo d'arancia, chili
- Analcolico
Ft 4890