Abigél Bistro

Popular restaurant in Budapest tourist center offering Hungarian and international dishes. Capacity: 130 people. 🍽️

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Petit-déjeuner 10:00 - 12:30

Disponible jusqu'à 12h30

Croissant à l'avocat
salade de viande / roquette / parmesan
Ft 3790
Burger smash au croissant
Fromage / bacon / galette de bœuf Angus
Ft 4990
Sandwich hongrois
saucisse grillée / œuf / bacon / fromage à tartiner / crème aigre / laitue
Ft 3890
Lecsó frais
crème aigre / jambon / fromage artisanal affiné
- NormalFt 5390
- NagyFt 5390
Œufs Bénédicte
Ft 4390
Brioche maison grillée au beurre / œufs pochés / sauce hollandaise / bacon / truffe / épinards
Œufs Royal
Ft 4490
Brioche maison grillée au beurre / saumon fumé mariné / truffe / hollandaise
Abigél scrambled eggs
Ft 4490
chips de bacon croustillant au miel / sauce hollandaise / tartinade au fromage hongrois
Omelette
Ft 2890
(3 Œufs) / pain au levain fraîchement cuit
Œuf au plat
Ft 2590
(3 œufs) / pain au levain fraîchement sorti du four
Assiette de petit-déjeuner anglais
Ft 5690
haricots blancs au four braisés à la tomate / œufs frits / saucisse / champignons sautés épicés / bacon / tomates rôties / pain grillé
Croissant
Ft 3790
salade d'œufs aux herbes / avocat / roquette / parmesan
Sandwich au prosciutto
Ft 3890
prosciutto / roquette / fromage à la crème / tomate / laitue / câpres
Sandwich au saumon
Ft 3990
saumon mariné / avocat / fromage à la crème / câpres / laitue
Lángos
Ft 3190
crème aigre / jambon / fromage artisanal affiné
Goulash
Ft 4890
Céleri-rave / citron mariné
Assiette froide à la hongroise
Ft 5990
saucisse / tartinade de fromage traditionnelle / jambon cru / légumes marinés / fromages artisanaux / pain au levain grillé
Croque madame
Ft 3890
Jambon, fromage, sauce béchamel

Nouvelle sous-catégorie

DÉMARRAGE

Carpaccio de betterave
Fromage de chèvre, grenade
Ft 4290
Assiette froide hongroise
Sélection de producteurs locaux : jambon de mangalica, sélection de fromages, tartinade au fromage cottage
Ft 4890
Tartare de bœuf
Légumes marinés
Ft 6890
„Hortobágyi" crêpe améliorée
Farci au poulet, foie gras de canard poêlé, quinoa grillé, huile de piment
Ft 6290
Langos d'Abigél
Crème aigre égouttée, jambon mangalica
Ft 3890
Esturgeon de Keszthely
Ft 5290
Céleri-rave rôti, prune marinée, salade de pomme et céleri, noix

Soupe

Soupe goulash
Angolzeller, savanyított citrom
Ft 4890
Consommé de bœuf
Ft 4490
Boulettes de semoule

COURS PRINCIPAL

Poulet au paprika
Spätzle, foie de poulet frit
Ft 7890
Travers de bœuf braisés
Purée de pommes de terre à la truffe, lentilles beluga
Ft 9890
Magret de canard
Purée de patate douce, jus d'orange, chips de panais
Ft 8990
Saumon
Courgettes à l'aneth et à la menthe, pâtes farcies au fromage de chèvre, crème aigre égouttée
- Végétarien
Ft 9890
Wiener Schnitzel fait avec du veau (bien sûr)
Salade de pommes de terre aux graines de citrouille, oignons marinés
Ft 10890
Angus sirloin
Pommes Anna, chimichurri, poivrons rouges rôtis
Ft 12890
Angus smash burger 'JustBecauseItsNeeded'
Frites, bacon, fromage, rondelles d'oignon
Ft 7690
Ratatouille - comme dans le film
Ajoutez une saucisse grillée du boucher artisanal Ozsvárt !
- Végétarien
- StandardFt 5690
- Aubergine grillée, noix de cajouFt 6980
Cannelloni au fromage affiné
Champignons sauvages, pignons de pin
- Végétarien
Ft 5890
Frites à la truffe
Parmesan, mayonnaise à la truffe
- Végétarien
Ft 6290
Salade César
Végétarien
NormalFt 5390
ShrimpFt 6880
PouletFt 6880
Kofta d'agneau épicé
Ft 8690
Aubergine frite et taboulé au tahini
Longe de porc Mangalica frite avec os
Ft 10890
Salade de pommes de terre aux graines de citrouille, oignons marinés
"NotQuitePaprikaPotatoes"
Ft 11890
Saucisse artisanale grillée, poulpe, ratatouille, pak choi
Fromage de chèvre grillé
Ft 6790
Brocoli saisi, pignons de pin épicés, pak choi, arancini

MENU DES ENFANTS

Moins de 10 ans

Spaghetti à la sauce tomate
Fromage râpé, tomate
Ft 3690
Blanc de poulet frit
Frites
Ft 4690
Hamburger
Ft 4690
Frites, rondelles d'oignon

Extras

Beurre
Ft 890
Panier de pain
Ft 980
Salade de concombre à la sauce soja et à la menthe
Ft 1890

DESSERT

Dessert éponge Somlói
Crumble aux noix, kumquat
- Populaire
Ft 3890
Cottage cheese crépe
Sultana cream, vanille
Ft 3890
Mousse au yaourt d'Abigél
Ft 3890
Mangue, chocolat blanc
Sélection de fromages
Ft 4690
Sélection de producteurs locaux

COCKTAILS SIGNATURE

Rose brumeux
Tequila rose, liqueur de cacao blanc, jus de citron
- Populaire
Ft 5490
Limonade alcoolisée des Caraïbes
Bacardi Caribbean Spiced, purée de framboise, sirop de coco, soda
- Populaire
Ft 5490
Gingembre en colère
Vodka Russian Standard, bière de gingembre Le Tribute, purée de passion, citron vert, jus d'orange, piment.
Ft 5490
Dragon ananas
Ft 5490
Vodka Russian Standard, Sprite, jus d'ananas, sirop de fruit du dragon

COCKTAILS

Mojito
Bacardi Carta Blanca, citron vert, menthe, sirop de sucre, soda
Ft 4590
Negroni
Bombay, Martini Rosso, Campari
Ft 4590
Tequila Sunrise
Jose Cuervo, jus d'orange, sirop de grenadine
Ft 4590
Martini à l'espresso
Russian Standard, Kahlua, espresso, sirop de sucre
Ft 4590
Gouttes de citron
Russian Standard, liqueur Blue Curacao, liqueur de melon, jus de citron, sirop de sucre
Ft 4590
Cosmopolitan
Russian Standard, Cointreau, citron vert, jus de canneberge
Ft 4590
Bloody Mary
Russian Standard, Big Tom, sauce Worcestershire, poivre noir, branche de céleri, Tabasco
Ft 4590
Thé glacé Long Island
Bacardi Carta Blanca, Bombay, Russian Standard, Jose Cuervo, Cointreau, cola
- Populaire
Ft 4590
Mai Tai
Bacardi Carta Blanca - Negra, liqueur d'abricot, sirop d'amande, jus d'ananas, jus d'orange, citron vert.
Ft 4590
Pornstar Martini
Ft 4590
Absolut vanilia, liqueur de passion, citron vert, purée de fruits de la passion, sirop de vanille, prosecco

RÉFRIGÉRANTS

Eau gazeuse/ plate filtrée 0,75
- Populaire
Ft 1890
Acqua Panna 0,25
Ft 1250
San Pellegrino 0,25
Ft 1250
Acqua Panna 0,75
Ft 2450
San Pellegrino 0,75
Ft 2450
Jus d'orange fraîchement pressé
- 0.2LFt 1690
- 0.4LFt 2390
Coca-Cola 0.25l
Original
Ft 1390
Red Bull 0,25l
Ft 2190
Le Tribute 0,2L
Eau tonique, Ginger Ale, Ginger Beer, Pamplemousse rose, Limonade aux olives
Ft 1890
Limonade maison 0,4l
Classique, fleur de sureau et concombre, fraise et basilic, framboise-tilleul-menthe, grenade
Ft 2190
Thé glacé maison 0.4l
Abricot, citron, cerise
Ft 1990
Zuegg Jus de fruits 0.2l
Ft 1490
Pomme, ananas, pêche

GIN & TONIQUE

Symphonie saphir
Bombay Sapphire & tonic
Ft 3990
Mirage de minuit
Hendrick's & tonic
Ft 4190
Opéra de Budapest
Opéra gin & tonic
Ft 4490
Caméléon hongrois
Agárdi Caméléon & tonique
Ft 4490
Bois Chuchotant
Roku & tonic
Ft 5990

BOISSONS LONGUES

Aperol Spritz / Campari Spritz
Prosecco Villa Sandi, soda, Aperol / Campari
Ft 4290
Hugo
Prosecco Villa Sandi, soda, citron vert, menthe, sirop de sureau
Ft 4290
Mule de Moscou
Russian Standard & Le Tribute bière au gingembre, citron vert
Ft 4290
Mule de Budapest
Prune Zwack Unicum et bière de gingembre Le Tribute, citron vert
Ft 4290

Mocktails

Mojito aux myrtilles
Abstinence Cape Spice, myrtille, citron vert, sirop de sucre, menthe
- Sans alcool
Ft 4890
Mockerol Spritz
Prosecco Nozeco, apéritif Abstinence Blood, soda
- Sans alcool
Ft 4890
Le gingembre pas si en colère
Usko, bière Le Tribute giger, purée de fruits de la passion, citron vert, jus d'orange, chili
- Sans alcool
Ft 4890