Abigél Bistro

Popular restaurant in Budapest tourist center offering Hungarian and international dishes. Capacity: 130 people. 🍽️

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Desayuno 10:00 - 12:30

Disponible hasta las 12:30 PM

Croissant de aguacate
ensalada de carne / rúcula / parmesano
Ft 3790
Hamburguesa smash de croissant
Queso / tocino / hamburguesa de ternera Angus
Ft 4990
Sándwich húngaro
salchicha a la parrilla / huevo / tocino / queso untado / crema agria / lechuga
Ft 3890
Lecsó fresco
nata agria / jamón / queso artesanal añejado
- NormalFt 5390
- NagyFt 5390
Huevos Benedict
Ft 4390
Brioche casera tostada con mantequilla / huevos poché / holandesa / tocino / trufa / espinacas
Huevos Real
Ft 4490
Brioche casera tostada con mantequilla / salmón ahumado curado / trufa / hollandaise
Huevos revueltos Abigél
Ft 4490
chips de bacon crujiente glaseado con miel / salsa holandesa / crema de queso húngaro
Tortilla
Ft 2890
(3 Huevos) / pan de masa madre recién horneado
Huevo frito
Ft 2590
(3 huevos) / pan de masa madre recién horneado
Plato de desayuno inglés
Ft 5690
frijoles al horno estofados con tomate / huevos fritos / salchicha / champiñones salteados especiados / tocino / tomates asados / pan tostado
Croissant
Ft 3790
ensalada de huevo con hierbas / aguacate / rúcula / parmesano
Sándwich de prosciutto
Ft 3890
prosciutto / rúcula / queso crema / tomate / lechuga / alcaparras
Sándwich de salmón
Ft 3990
salmón marinado / aguacate / queso crema / alcaparras / lechuga
Lángos
Ft 3190
nata agria / jamón / queso artesanal añejado
Goulash
Ft 4890
Apionabo / limón encurtido
Plato frío al estilo húngaro
Ft 5990
salchicha / paté de queso tradicional / jamón curado / verduras encurtidas / quesos artesanales / pan de masa madre tostado
Croque madame
Ft 3890
Jamón, queso, salsa bechamel

Nueva subcategoría

INICIO

Carpaccio de remolacha
Queso de cabra, granada
Ft 4290
Tabla fría húngara
Selección de productores locales: jamón de mangalica, selección de quesos, crema de queso cottage
Ft 4890
Tartar de ternera
Verduras encurtidas
Ft 6890
„Hortobágyi" crepe mejorado
Relleno de pollo, foie gras de pato sellado, quinoa tostada, aceite de chile
Ft 6290
Langos de Abigél
Crema agria colada, jamón mangalica
Ft 3890
Esturión de Keszthely
Ft 5290
Apionabo asado, ciruela marinada, ensalada de manzana y apio, nueces

SOPA

Sopa de goulash
Angolzeller, savanyított citrom
Ft 4890
Consomé de ternera
Ft 4490
Albóndigas de sémola

CURSO PRINCIPAL

Pollo al pimentón
Spätzle, hígado de pollo frito
Ft 7890
Costillas de res cocidas a fuego lento
Puré de patata con trufa, lentejas beluga
Ft 9890
Pechuga de pato
Puré de boniato, jugo de naranja, chips de chirivía
Ft 8990
Salmón
Calabacín con eneldo y menta, pasta rellena de queso de cabra, crema agria escurrida
- Vegetariano
Ft 9890
Wiener Schnitzel hecho con ternera (por supuesto)
Ensalada de patatas con semillas de calabaza, cebollas encurtidas
Ft 10890
Angus sirloin
Pommes Anna, chimichurri, pimientos rojos asados
Ft 12890
Angus smash burger 'JustBecauseItsNeeded'
Patatas fritas, bacon, queso, aros de cebolla
Ft 7690
Ratatouille - como en la película
¡Añade salchicha a la parrilla del carnicero artesanal Ozsvárt!
- Vegetariano
- EstándarFt 5690
- Berenjena a la parrilla, anacardosFt 6980
Canelones de queso maduro
Setas silvestres, piñones
- Vegetariano
Ft 5890
Patatas fritas con trufa
Parmesano, mayonesa de trufa
- Vegetariano
Ft 6290
Ensalada César
Vegetariano
NormalFt 5390
ShrimpFt 6880
PolloFt 6880
Kofta de cordero picante
Ft 8690
Berenjena frita y tabulé con tahini
Lomo de cerdo Mangalica frito con hueso
Ft 10890
Ensalada de patatas con semillas de calabaza, cebollas encurtidas
"NotQuitePaprikaPotatoes"
Ft 11890
Salchicha artesanal a la parrilla, pulpo, ratatouille, pak choi
Queso de cabra a la plancha
Ft 6790
Brócoli sellado, piñones especiados, pak choi, arancini

MENÚ INFANTIL

Menores de 10 años

Espaguetis con salsa de tomate
Queso rallado, tomate
Ft 3690
Pechuga de pollo frita
Patatas fritas
Ft 4690
Hamburguesa
Ft 4690
Patatas fritas, aros de cebolla

Extras

Mantequilla
Ft 890
Cesta de pan
Ft 980
Ensalada de pepino con salsa de soja y menta
Ft 1890

POSTRE

Postre esponjoso Somlói
Migas de nuez, kumquat
- Popular
Ft 3890
Cottage cheese crépe
Sultana cream, vainilla
Ft 3890
Mousse de yogur de Abigél
Ft 3890
Mango, chocolate blanco
Selección de quesos
Ft 4690
Selección de productores locales

CÓCTELES DE AUTOR

Rosa niebla
Tequila rosa, licor de cacao blanco, zumo de limón
- Popular
Ft 5490
Limonada caribeña borracha
Bacardi Caribbean Spiced, puré de frambuesa, sirope de coco, soda
- Popular
Ft 5490
Jengibre enfadado
Vodka Russian Standard, cerveza de jengibre Le Tribute, puré de pasión, lima, zumo de naranja, chile
Ft 5490
Dragón de piña
Ft 5490
Vodka Russian Standard, Sprite, zumo de piña, sirope de dragonfruit

CÓCTELES

Mojito
Bacardi Carta Blanca, lima, menta, sirope de azúcar, soda
Ft 4590
Negroni
Bombay, Martini Rosso, Campari
Ft 4590
Tequila Sunrise
Jose Cuervo, zumo de naranja, jarabe de granadina
Ft 4590
Martini espresso
Russian Standard, Kahlua, espresso, sirope de azúcar
Ft 4590
Gotas de limón
Russian Standard, licor Blue Curacao, licor de melón, zumo de limón, jarabe de azúcar
Ft 4590
Cosmopolitan
Russian Standard, Cointreau, lima, zumo de arándanos
Ft 4590
Bloody Mary
Russian Standard, Big Tom, salsa Worcestershire, pimienta negra, tallo de apio, Tabasco
Ft 4590
Té helado Long Island
Bacardi Carta Blanca, Bombay, Russian Standard, Jose Cuervo, Cointreau, cola
- Popular
Ft 4590
Mai Tai
Bacardi Carta Blanca - Negra, licor de albaricoque, sirope de almendra, zumo de piña, zumo de naranja, lima
Ft 4590
Pornstar Martini
Ft 4590
Absolut vanilia, licor de la pasión, lima, puré de fruta de la pasión, sirope de vainilla, prosecco

REFRESCANTES

Agua con gas/agua sin gas filtrada 0,75
- Popular
Ft 1890
Acqua Panna 0,25
Ft 1250
San Pellegrino 0,25
Ft 1250
Acqua Panna 0,75
Ft 2450
San Pellegrino 0,75
Ft 2450
Zumo de naranja recién exprimido
- 0.2LFt 1690
- 0.4LFt 2390
Coca-Cola 0,25l
Original
Ft 1390
Red Bull 0,25l
Ft 2190
Le Tribute 0,2L
Agua tónica, Ginger Ale, Ginger Beer, Pomelo rosa, Limonada de oliva
Ft 1890
Limonada casera 0,4l
Clásico, flor de saúco y pepino, fresa y albahaca, frambuesa-lima-menta, granada
Ft 2190
Té helado casero 0,4l
Albaricoque, limón, cereza
Ft 1990
Zuegg Zumo de frutas 0.2l
Ft 1490
Manzana, piña, melocotón

GINEBRA Y TÓNICO

Sinfonía Zafiro
Bombay Sapphire y tónica
Ft 3990
Espejismo de medianoche
Hendrick's y tónica
Ft 4190
Ópera de Budapest
Opera gin tonic
Ft 4490
Camaleón húngaro
Agárdi Camaleón y tónica
Ft 4490
Bosque Susurrante
Roku y tónica
Ft 5990

BEBIDAS LARGAS

Aperol Spritz / Campari Spritz
Prosecco Villa Sandi, soda, Aperol / Campari
Ft 4290
Hugo
Prosecco Villa Sandi, soda, lima, menta, sirope de flor de saúco
Ft 4290
Mula moscovita
Cerveza de jengibre Russian Standard & Le Tribute, lima
Ft 4290
La mula de Budapest
Zwack Unicum ciruela & Le Tribute cerveza de jengibre, lima
Ft 4290

COCTELES

Mojito de arándanos
Abstinence Cape Spice, arándano, lima, sirope de azúcar, menta
- Sin alcohol
Ft 4890
Mockerol Spritz
Prosecco Nozeco, aperitivo Abstinence Blood, soda
- Sin alcohol
Ft 4890
Jengibre no tan enfadado
Usko, cerveza Le Tribute giger, puré de fruta de la pasión, lima, zumo de naranja, chile
- Sin alcohol
Ft 4890