11 brunch / coffee / culture

Espresso

• Espresso100 Lek
• Koffeinfrei120 Lek

Americano

• Americano120 Lek
• Decaffeinated140 Lek

Baileys Corretto Kaffee

Reicher Espresso „korrigiert“ mit einem Schuss Baileys, warm serviert für ein samtiges, genussvolles Finish.

• Espresso150 Lek
• Decaffeinated170 Lek

Baileys Espresso Martini

Baileys, Vodka, Espresso, Eis

Macchiato

• Normale Milch120 Lek
• Soja / Hafer170 Lek
• Mandel190 Lek
• Entkoffeiniert140 Lek
• Entkoffeiniert Soja / Hafer190 Lek
• Entkoffeinierter Mandel210 Lek

Cappuccino

• Normale Milch180 Lek
• Soja / Hafer230 Lek
• Mandel250 Lek
• Entkoffeiniert200 Lek
• Entkoffeiniert Soja / Hafer250 Lek
• Entkoffeinierter Mandel270 Lek

Caffè Latte

• Normale Milch220 Lek
• Soja / Hafer270 Lek
• Mandel290 Lek
• Entkoffeiniert240 Lek
• Entkoffeinierte Soja / Hafer290 Lek
• Entkoffeinierter Mandel310 Lek

Eiskaffee

• Normal270 Lek
• Soja / Hafer320 Lek
• Mandel / Kokosnuss340 Lek
• Entkoffeiniert290 Lek
• Entkoffeinierter Soja- / Haferdrink340 Lek
• Entkoffeinierter Mandel / Kokos360 Lek

Iced Macchiato

• Normal200 Lek
• Soja / Hafer250 Lek
• Mandel / Kokosnuss270 Lek
• Entkoffeiniert220 Lek
• Entkoffeinierter Sot / Hafer270 Lek
• Entkoffeinierter Mandel / Kokos290 Lek

Eiskaffee

• Normal250 Lek
• Soja / Hafer300 Lek
• Mandel320 Lek
• Entkoffeiniert270 Lek
• Entkoffeinierter Soja-/Haferdrink320 Lek
• Entkoffeinierter Mandel / Kokos340 Lek

Griechischer Frappe

• Normal280 Lek
• Soja / Hafer330 Lek
• Mandel350 Lek

Heiße Schokolade

• Normale Milch200 Lek
• Soja / Hafer250 Lek
• Mandel250 Lek

Eiskakao

• Normal250 Lek
• Soja / Hafer300 Lek
• Mandel / Kokos320 Lek

Honig-Matcha-Latte

Matcha, Milch & Honig

• Vegan

• Soja
• Normal400 Lek
• Soja / Hafer450 Lek
• Mandel / Kokos470 Lek

Mango Matcha Latte

Matcha, Milch & Mango

• Vegan

• Soja
• Normal400 Lek
• Soja / Hafer450 Lek
• Mandel / Kokosnuss470 Lek

Cherry Matcha Latte

Matcha, Milch & Kirsche

• Vegan

• Soja
• Normal400 Lek
• Soja / Hafer450 Lek
• Mandel / Kokosnuss470 Lek

Erdbeer-Matcha-Latte

Matcha, Milch & Erdbeere

• Vegan

• Soja
• Normal400 Lek
• Soja / Hafer450 Lek
• Mandel / Kokos470 Lek

Sprudelwasser 500 ml

Mineralwasser 500 ml

Bio-Passionstee

Papaya, Ananas, Wildrose & Zimt

• Bio

• Passion Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

Bio Ingwer-Zitronen-Tee

Ingwer, grüner Tee, Zitronengras

• Bio

• Ginger & Lemon Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

Bio-Wildbeeren-Tee

Wilde Beeren

• Bio

• Wild Berries Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

Bio-Bergtee

Aus den Bergen von Vlora

• Bio

• Mountain Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

Bio-Kamillentee

Frische Kamille

• Bio

• Chamomile Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

Bio-Schwarztee

Schwarzer Tee

• Bio

• Black Tea200 Lek
• Extra Milk50 Lek
• Extra Honey50 Lek
• Extra Milk & Honey100 Lek

Protein-Schoko-Shake (Forever Lite Ultra)

S25 Gramm Portion - 17 g Proteine, Vitamine, Salze & Aminosäuren

• Kuhmilch
• Kuh400 Lek
• Soja / Hafer450 Lek
• Mandel / Kokos470 Lek

Orangensaft 420 ml

Bio-Orangen.

• Zuckerfrei
• Bio

Apfelsaft 420 ml

Grüner Apfel.

• Zuckerfrei
• Bio

Roter Cleanse 420 ml

Rote Bete, Karotte, Apfel.

• Zuckerfrei
• Bio

Wake Up (Vitamin A, C, B6) 420 ml

Orange, Karotte, Ingwer.

• Zuckerfrei
• Bio

Retinol Juice 420 ml

Karotte, Ingwer, Orange, Kurkuma.

• Zuckerfrei
• Bio

Skin Glow 420 ml

Spinat, Zitrone, grüner Apfel, Sellerie.

• Zuckerfrei
• Bio

TOKA Pfirsich im Gebirge

Bio Pfirsich Kombucha

TOKA Mango Fantasy

Bio-Mango-Kombucha

• Alkoholfrei

TOKA Passion Fruit

Bio-Passionsfrucht-Kombucha

• Alkoholfrei

TOKA Wassermelone

Bio-Wassermelonen-Kombucha

• Alkoholfrei

TOKA Himbeere

Bio-Himbeer-Kombucha

• Alkoholfrei

TOKA Ingwer

Bio Ingwer Kombucha

• Alkoholfrei

TOKA Hops

Bio-Hopfen-Kombucha

• Alkoholfrei

Franklin Original Cola

Franklin & Sons Original Cola wird aus natürlichen und biologischen botanischen Extrakten hergestellt, ohne zugesetzten Zucker. Eine knackige, ausgewogene Craft-Cola mit einem sauberen, authentischen Geschmack und einem Premium-Trinkerlebnis

Crodino

• Alkoholfrei

Rosenlimonade

Natürliches botanisches Getränk aus reinem Rosenextrakt 🌹

• Alkoholfrei

Ginger Beer

Traditionelles Botanisches Ingwerbier mit fermentierten Kräuterextrakten 🍃🫚

• Alkoholfrei

Pink Grapefruit Soda

Passt perfekt zu Still Gin

• Alkoholfrei

Mandarin Soda

Passt perfekt zu Still Gin

• Alkoholfrei

Gurken- und Basilikum-Tonic

Passt perfekt zu Gin Hendricks

• Alkoholfrei

Tonic Water Grapefruit & Bergamot

Franklin & Sons - Grapefruit & Bergamot

• Alkoholfrei

Tonic Water Premium Light

Passt perfekt zu Gin Mare

• Alkoholfrei

Baileys Espresso Martini

Baileys, Vodka, Espresso, Eis

Mimosa Spritz

Prosecco & Frischer Orangensaft

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Sodawasser

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Sodawasser

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, Zitrone & Minze

Hugo Spritzt

Holunderblütenlikör, Prosecco, Sodawasser, frische Minze und Limette

Paloma Spritz

Tequila, frischer Limettensaft, Pink Grapefruit Soda

Mandarin Spritzt

Wodka, Mandarinen-Soda, Zitrone & frische Minze

Ziegen Gin

A premium Albanian gin rooted in authenticity and heritage. Crafted with a unique mountain-inspired identity. Recognized with Gold at the San Francisco World Spirits Competition 2025.

• 50 ml500 Lek
• 700 ml7500 Lek

Tonic Water Premium Light

Passt perfekt zu Gin Mare

• Alkoholfrei

Gurken- und Basilikum-Tonic

Passt perfekt zu Gin Hendricks

• Neu
• Alkoholfrei

Tonic Water Grapefruit & Bergamot

Passt perfekt zu Still Gin

• Alkoholfrei

ODA RAKI RRUSHI

Aus ausgewählten albanischen Trauben hergestellt und in Eichenfässern gereift, bietet dieser Premium-Spirit einen warmen Bernstein-Ton mit weichen, eleganten Noten von Holz und Gewürzen 🪵

ODA RAKI RRUSHI

Raki, jahrhundertealte albanische Tradition, wird durch Fermentation und Destillation von Premium-Trauben hergestellt, die in mineralreichem Boden auf heldenhaften Weinbergen in 800 Metern Höhe in der berühmten Region Leskovik angebaut werden

Rosemont Ananas Rum

Ein sanfter Rum, zart mit Ananas infundiert, über Eis serviert, um seine leichte tropische Süße und den sauberen, eleganten Abgang hervorzuheben

• Neu

Meticho – Schokoladen- & Toffee-Rum

Sanfter Spirituosen-Drink mit reichhaltigen Noten von Schokolade und Toffee, abgerundet durch warme Karamell-Untertöne

• Neu

Baileys

Baileys Irish Cream, glatt und cremig, über Eis serviert für ein reiches und genussvolles Erlebnis

Buen Vato Tequila Shot

Augustiner Bräu München 500 ml

Ein klassisches deutsches Helles Lager mit einem milden, ausgewogenen Geschmack, leichter Malzsüße und einem sauberen, erfrischenden Abgang

Menabrea Bier 330 ml

Menabrea verwendet reines Bergwasser aus den Hochalpen in der Nähe von Biella. Das Wasser wird mit ausgewähltem Gerstenmalz und Mais kombiniert, bevor Hallertau Magnum Hopfen hinzugefügt wird

Balaj Schwarzer Platz

Ergibt tief rubinrote Naturweine mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Pflaumen und weichen Tanninen

• Standard500 Lek
• Glas500 Lek
• Flasche3000 Lek

Balaj Plithure Orange

Orangenwein wird durch verlängerten Kontakt zwischen Traubensaft und Schalen hergestellt, was ihm seine charakteristische bernstein-orange Farbe, Struktur und Tannine verleiht. Natürliche Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung in Cocciopesto-Amphoren verleihen ihm ein komplexes aromatisches Profil mit Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, Honig und mediterranen Kräutern

• Standard500 Lek
• Glas500 Lek
• Flasche3000 Lek

Balaj Sheshi i Bardhe

Dieser Wein drückt den unverwechselbaren Charakter der albanischen Rebsorten aus und vereint Frische, Eleganz und mediterrane Identität. Er bietet ein feines aromatisches Profil mit floralen und fruchtigen Noten, erfrischender Säure und einem ausgewogenen Abgang

• Standard500 Lek
• Glas500 Lek
• Flasche3000 Lek

Prosecco

Bottega Prosecco DOC ist ein eleganter italienischer Schaumwein, bekannt für seine frischen fruchtigen Aromen und feinen Perlen. Perfekt für Aperitifs, besondere Anlässe und Momente, die es zu feiern gilt

• 150 ml400 Lek
• Glas500 Lek
• Flasche2500 Lek

Garnelen und Grünzeug

Geröstetes Dinkelbrot mit marinierten Garnelen, Frischkäse und Avocado-Creme, frischem Zitronendressing, zarten gemischten Blättern und einem Hauch Zitronenabrieb für Aroma

Toscana Toast

Artisanal Dinkelbrot mit hausgemachtem Pesto, frischer Mozzarella, Prosciutto crudo, Walnüssen.

11 Garden

Getoastetes frisches Dinkelbrot mit Avocadocreme, gemischtem Grün und cremigem Fiocchi di latte, gekochtem Ei, veredelt mit Samen und saisonalen Garnituren. Ein frisches, nährendes vegetarisches Gericht.

Vollkornbrioche Tachino

Vollkornbrioche mit pochiertem Ei, Truthahnschinken, Avocado-Creme und frischem gemischtem Salat

Milano

Vollkornbrioche belegt mit Mailänder Salami, cremiger Mayonnaise, gemischtem Salat und Kirschtomaten.

Granola Bowl

Joghurt aus regionalen Höfen, hausgemachtes Granola, frisches Obst, Walnüsse, Pistazien, Kokosnuss & Honig.

• Neu

Old Fashioned Pancakes

Fluffige Pancakes mit Bio-Butter, Ahornsirup, frischen Erdbeeren, Banane und saisonalen Beeren.

• Bio

Bananen- und Mandel-Toast

Zwei Scheiben Dinkelbrot belegt mit 100% biologischer handwerklicher Mandelmus, Banane, einer Prise Zimt und zartem Nussstreusel.

• Zuckerfrei
• Bio

Vollkornbrioche Amel

Vollkornbrioche beträufelt mit Bio-Honig aus den Bienen der Vlora-Berge, serviert mit frischen Waldbeeren und Erdbeeren.

Vollkorn-Brioche Lohan

Vollkornbrioche beträufelt mit Bio-Honig aus den Bienen der Vlora-Berge

Bio-Karotten-Muffin

Zuckerfreier Bio-Karottenmuffin mit knackigen Nüssen und cremigem Frischkäse-Topping, ein gesundes, natürlich süßes Genussstück.

• Zuckerfrei

Pistazien-Himbeer-Macarons

Mandel-Blaubeer-Macarons

Haselnuss-Salzkaramell-Macarons

Auswahl Antipasta Mix

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl italienischer Vorspeisen, darunter geräucherte Fleischwaren und handwerkliche Käsesorten.

• 2 people900 Lek
• 4 people1600 Lek

Bruschetta Journey

Ein Trio artisanaler Bruschetta: lachs mit Rote-Bete-Marinade, klassische Tomate & Basilikum und Sardelle, je zwei Stück zum Teilen.

Shrimp Fiesta Tacos

Weiche Tortillas gefüllt mit marinierten Garnelen, cremiger Avocado, Eisbergsalat und einem würzigen Limettendressing.

• 3 Stück
• 2 Stück700 Lek
• 3 Stück1050 Lek

Pollo & Guac

Weiche Tacos, saftiges Hähnchen, Signature-Guacamole, frischer Koriander & Limette

• Standard
• 2 Stück700 Lek
• 3 Stück1050 Lek

Bao Buns

Weiche gedämpfte Bao Buns gefüllt mit perfekt gegrilltem Hähnchen, einem knackigen Slaw und unserer cremigen und leicht scharfen Signature-Sauce. Abgerundet mit Sesamsamen und Microgreens für eine frische, raffinierte Note.

Hähnchen- und schwarze Pilze Dumplings

Handgefaltete Dumplings — erdige, zarte und perfekt ausbalancierte. Serviert mit Sojasauce

Bio-Karotten-Muffin Kopie

Zuckerfreier Bio-Karottenmuffin mit knackigen Nüssen und cremigem Frischkäse-Topping, ein gesundes, natürlich süßes Genussstück.

• Zuckerfrei

Pistazien-Himbeer-Macarons Kopie

Mandel-Blaubeer-Macarons Kopie

Haselnuss-Salzkaramell-Macarons Kopie