Gasthof Linde - Hotel Blum

marinované v balzamikovém octu a olivovém oleji, s hoblinami parmazánu a malá salátová kytice

s kuličkami mozzarelly, olivovým olejem a balzamikovým krémem

s pastou z černých oliv a krémem z bílého lilku ze Sicílie

se švábskými smaženými knedlíky a pečeným hráškem

s domácím Maultaschen a pečeným hráškem

se slanými játrovými knedlíčky a pečeným hráškem

Hovězí vývar s knedlíky, pečenými knedlíky a ravioly

se sýrem ementál, horským sýrem, Räßkäs, smaženou cibulkou a malým salátem.

se slaninou, smaženou cibulkou a čerstvým bramborovým salátem

s hranolky a malým salátem

Vepřové řízky plněné slaninou a alpským sýrem a zapečené, s čerstvou zeleninou a hranolky

s jemnou smetanovou omáčkou z lesních hub s čerstvými vaječnými nudlemi a malým salátem

malý hovězí roštěnec, vepřový řízek v pečivu a Maultasche, s grilovanou slaninou a smaženou cibulkou podávané se sýrovými špeclemi a malým salátem

100% maso Almo cca 220 g, posypané sýrem, rajčaty a cibulí, nakládanou okurkou, plátky slaniny, hořčicí a kečupem, v rustikální housce. --> vyberte si přílohu

100% maso Almo, cca 180 g s horským sýrem Reiberdatschi, Allgäu, okurkovým čatní, cibulí, plátky slaniny a majonézou. a majonézou v rustikální housce --> vyberte si přílohu

Křehký krůtí steak pečený v kukuřičné polevě, s dijonskou hořčicí, paprikovými kroužky, cibulí a rajčaty, v rustikální housce --> vyberte si přílohu

s bylinkovým máslem --> vyberte si přílohu

s bylinkovým máslem --> vyberte si přílohu

s bylinkovým máslem --> vyberte si přílohu

s bylinkovým máslem --> vyberte si přílohu

s bylinkovým máslem --> vyberte si přílohu

s kečupem a majonézou

s kečupem a majonézou

s balzamikovým dresinkem a krutony

s balzamikovým dresinkem a krutony

se zakysanou smetanou a nakládanou italskou zeleninou

Ravioli plněné smetanovým sýrem a buvolím parmazánem, se špenátovými listy a lanýžovým olejem

Domácí zeleninová a obilná placka v celozrnné housce s nakládaným okurkovým čatní, nakládanou zeleninou, cibulí a rajčaty

s kokosovým mlékem, čerstvou zeleninou, špenátem a kešu oříšky

Křupavé listové saláty marinované v balzamikové zálivce, nakládanou italskou zeleninou a kuličkami mozzarelly

Křupavý listový salát marinovaný v balzamikové zálivce, nakládanou italskou zeleninou a kuličkami mozzarelly

Křupavé listové saláty marinované v balzamikové zálivce, nakládanou italskou zeleninou a kuličkami mozzarelly

Barevný salátový talíř naložený v balzamikovém dresinku, domácí brokolicové krokety a kozí sýr

Barevný salátový talíř naložený v balzamikovém dresinku, s grilovanými krůtími proužky, pečeným ananasem a ořechy

Hrubý lyoner v kolečkách s proužky lisované klobásy, limburger, rajčatové klínky, cibulí, nakládanými okurkami a drceným pepřem, podávané s venkovským chlebem

Jemný lyoner v proužcích se sýrem ementál, okurkou a cibulí, podávaný s venkovským chlebem

Hrubý lyoner v kolečkách s okurkou a cibulí, podávaný s venkovským chlebem

s cibulí a nakládanými okurkami, podávané s venkovským chlebem

s cibulí a venkovským chlebem

ementál, sýr s lučními květy, camembert a obazter, máslo a venkovský chléb

s čipy

s broskvovou omáčkou, s čerstvým ovocem

s mangovým sorbetem a čerstvým ovocem

s domácím vaječným likérem a čerstvým ovocem

s čokoládovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou

s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

se šlehačkou

3 kopečky mléčné zmrzliny s vanilkovou omáčkou, čerstvým ovocem a šlehačkou

1 kopeček vanilkové zmrzliny se štýrským dýňovým olejem a dýňovými semínky

Espresso s kopečkem vanilkové zmrzliny

Dvojité espresso s kopečkem vanilkové zmrzliny

Zapečený vepřový řízek s hranolky

4 rybí prsty s hranolky

5 pečených kuřecích nugetek s hranolky

Sýrové špecle s malou salátovou přílohou

Grilované krůtí eskalopy s omáčkou, špeclemi a malou salátovou přílohou

2 palačinky s čokoládovou polevou a ovocem

Spaetzle s omáčkou

Hranolky s kečupem a majonézou

1 kopeček vanilkové zmrzliny a 1 kopeček jahodové zmrzliny s čerstvým ovocem, Smarties a šlehačkou